لذيذ معكرونة البشاميل المضبوطة 👌
محتويات
معكرونة البشاميل المضبوطة 👌. The next video is starting stop.
معكرونة البشاميل المضبوطة 👌
تستطيع ببساطة طبخ معكرونة البشاميل المضبوطة 👌 باستخدام 22 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة البشاميل المضبوطة 👌
| 1 | أخذ – معكرونة سباغيتي او أي نوع متوفر. |
| 2 | أخذ – انا استخدمت التونة بالحشوة ممكن استخدام الدجاج او المفروم. |
| 3 | إعداد – تونة كبيرة وصغيرة. |
| 4 | أخذ – طماطم مهروسة. |
| 5 | يأخذ – ثوم مقطعة شرائح. |
| 6 | إعداد – بصلة مفرومة ناعم. |
| 7 | احصل على – فلفل حار. |
| 8 | إعداد – ملح. |
| 9 | جلب – بهارات :. |
| 10 | جلب – فلفل اسود. |
| 11 | احصل على – فلفل أبيض. |
| 12 | يأخذ – بهار مشكل. |
| 13 | يأخذ – رز ماري مجفف. |
| 14 | احصل على – قرفة ناعمة. |
| 15 | يأخذ – كزبرة ناشفة حبوب. |
| 16 | جلب – ماجي. |
| 17 | أخذ – زيت زيتون لتشويح البصل. |
| 18 | يأخذ – مقادير البشاميل :. |
| 19 | يأخذ – حليب. |
| 20 | أخذ – دقيق. |
| 21 | يأخذ – زبدة حجم صغير. |
| 22 | يأخذ – جبنة موزاريلا لرش وجه الصينيه. |
معكرونة البشاميل المضبوطة 👌 خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | في قدر نغلي ماء ونضيف له ملح والمعكرونة بعد تكسيرها لتسلق. |
| الخطوة 2 | نبدأ بعمل الحشوة نشوح البصل والثوم والفلفل الحار في الزيت حتى تتحمر ونضيف التونة. |
| الخطوة 3 | نتركها تمتزج ثم نضيف الماجي وقليل من الملح والبهارات ماعدا الفلفل الابيض. |
| الخطوة 4 | نضيف الطماطم المعصوره ونصف كوب ماء ونقلبهم ونتركهم يتسبكو ٥ دقائق. |
| الخطوة 5 | نرفع الحشوة من على النار ونقوم بعمل البشاميل. |
| الخطوة 6 | نضع الزبدة في القدر لتذوب ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى يتكتل مع الزبده ثم نقوم باضافة الحليب بالتدريج والتقليب المستمر يفضل التقليب بالمضرب الشبكي اليدوي ليمتزج. |
| الخطوة 7 | بعد ما يثخن الخليط نضيف قليل ملح والفلفل الابيض وممكن نضيف مزيد من الحليب كل مااردنا زيادة الكمية او تخفيف الخليط بقليل ماء ساخن اذا تكتل الحليب والدقيق. |
| الخطوة 8 | نغلق النار ونبدا برص نصف كمية المعكرونة في الصينية وفوقها الحشوة كلها ثم الطبقة الاخيرة من المعكرونة ثم البشاميل وممكن لنتيجة افضل خلط الطبقة الاولى من المعكرونة مع قليل من البشاميل. |
| الخطوة 9 | نرش الجبنة الموازاريلا على الوجه وندخلها الفرن تتحمر من اعلى واسفل وبالعافيه ♥️😋. |