لذيذ مكرونة بالبشاميل

مكرونة بالبشاميل.

مكرونة بالبشاميل

مكرونة بالبشاميل

تستطيع ببساطة تحضير مكرونة بالبشاميل باستخدام 12 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات مكرونة بالبشاميل

1 احصل على – دقيق للبشاميل.
2 أخذ – سمن او زبدة للبشاميل.
3 إعداد – جبنة كيري او رومي مبشور للبشاميل.
4 أخذ – لبن ساقع.
5 أخذ – ملح.
6 أخذ – فلفل.
7 جلب – جوزة الطيب.
8 أخذ – مرقة دجاج.
9 أخذ – بيضة.
10 أخذ – معكرونة قلم مسلوق.
11 جلب – لحم مفروم معصج بالفلفل الاسود و القرفة و الزنجبيل.
12 إعداد – صينية مستطيلة.

مكرونة بالبشاميل تعليمات

الخطوة 1 يتم اضافة السمن او الزبدة في الحلة و عندما يصل لسخونة عالية بتم اضافة الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتغير لونهم للاصفر..
الخطوة 2 يتم اضافة لتر لبن ساقع دفعة واحدة مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي او الهاند بلندر..
الخطوة 3 عندما يغلي البشاميل يتم اضافة مكعب مرقة الدجاج مع الجبن الكيري و التقليب مستمر ثم يضاف التوابل ملح و فلفل و جوزة الطيب..
الخطوة 4 نطفي النار لدقيقة واحدة مع استمرار التقليب لاضافة البيضة مع التقليب المستمر و يتم اشعال النار بعدها مرة اخرى حتى الغليان..
الخطوة 5 بعد سلق المعكرونة نضيف ملعقة كبيرة من البشاميل على المعكرونة و نقلبها كويس..
الخطوة 6 نضع ملعقة بشاميل في الصينية و نفردها ثم نضع نصف كمية المعكرونة في الصينية و فوقها اللحم المفروم و نضع كبشة من البشاميل ثم نضع باقي كمية المعكرونة..
الخطوة 7 يتم اضافة باقي البشاميل على المعكرونة و اضافة بعض الجبن على وجه الصينية.
الخطوة 8 الصينية هندخلها الفرن في النص على درجة حرارة 200 نص ساعة و بعدين نطفي الفرن و نولع الشواية لحد ما الوجه ياخذ لون..
سوف تحب أيضًا:  لذيذ معكرونه بالبشاميل

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *