لذيذ معكرونة البشاميل الكريمية
محتويات
معكرونة البشاميل الكريمية.
معكرونة البشاميل الكريمية
تستطيع ببساطة تحضير معكرونة البشاميل الكريمية باستخدام 20 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة البشاميل الكريمية
| 1 | احصل على – معكرونه صغيرة. |
| 2 | احصل على – لحم مفروم وانا استبدلته بدجاج مفروم ماركة الكبير لذييذ. |
| 3 | إعداد – معجون طماطم. |
| 4 | يأخذ – بصل. |
| 5 | احصل على – ثوم. |
| 6 | إعداد – فلفل حار مفروم مع البصل. |
| 7 | أخذ – فلفل اسود. |
| 8 | أخذ – كزبرة ناشفة. |
| 9 | أخذ – بابريكا. |
| 10 | احصل على – ملح. |
| 11 | جلب – كزبرة مفرومة. |
| 12 | إعداد البشاميل – . |
| 13 | إعداد – دقيق. |
| 14 | جلب – زبدة. |
| 15 | إعداد – مع شوية زيت. |
| 16 | احصل على – حليب سائل. |
| 17 | أخذ – ملح. |
| 18 | يأخذ – وفلفل. |
| 19 | احصل على – جبن سائل. |
| 20 | جلب – وجبن موزا ريلا. |
معكرونة البشاميل الكريمية خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نسلق المعكرونه بزيت وملح ونحركها كل شوي علشان ماتلصق في القدر ويكون استوائها جيد غير مهروسه وغير قاسيه. |
| الخطوة 2 | نحمس البصل والثوم والفلفل واللحم ونضع عليه البهارات والملح ومعجون الطماطم ونقلبه حتى يستوي وتنشف الماء منه ونرش عليه بعد مانطفئ النار كزبرة مفرومة. |
| الخطوة 3 | البشاميل نذوب الزبده مع الزيت ونضع عليه الدقيق ونحمصه حتى يندمج وتطلع ريحته وبعدها نضع الحليب ونحرك بسرعة حتى يذوب فيه الدقيق ونضع الملح والفلفف ويستمر بتحريكه حتى يصير كريمي ومتماسك ولكنه غير جامد. |
| الخطوة 4 | نبدأبتجميع الطبقات اولاً نخلط نصف كمية لمكرونه مع نصف البشاميل ونضعه طبقة اولى الطبقة الثانية اللحمة مع الكزبرة المفرومة نخلط باقي المعكرونه في القدر مع باقي البشاميل ولكن نبقي شوية بشاميل للوجه. |
| الخطوة 5 | نضع معها ملعقة كبيرة جبن سائل مع المعكرونه والبشاميل ونضعها فوق اللحمة. اخر طبقة نخلط ايضاً ملعقة جبن سائل مع باقي البشاميل ونضعة طبقة اخيرة على الوجه ونرش جبنة موزاريلا. |
| الخطوة 6 | اخيراً يدخل الفرن من الاعلى فقط حتى لا ينشف البشاميل ويترك حتى تتحمر الجبنة ويقدم بالعااافية. |
| الخطوة 7 | كتبت الخطوات بالتفصيل الممل حتى تتمتعون بالذ مكروونه ♥️. |