محتويات

معكرونة بالبشاميل 🍝.

معكرونة بالبشاميل 🍝

تستطيع ببساطة طبخ معكرونة بالبشاميل 🍝 باستخدام 15 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.

1	أخذ – معكرونة أصابع او أي نوع تفضلونه 500غ.
2	جلب – صدور دجاج مقطعة بشكل طولي.
3	يأخذ – فطر طازج أو معلب ومصفى.
4	إعداد – بصل كبيرة.
5	جلب – زيت ذرة.
6	إعداد – ملح.فلفل أسود… بهار مشكل.
7	إعداد – للبشاميل:.
8	احصل على – دقيق.
9	يأخذ – زيت أو زبدة.
10	إعداد – حليب سائل أقل أو أكثر حسب الرغبة في كثافة الصلصة.
11	احصل على – ملح.
12	جلب – فلفل أسود.
13	إعداد – زعتر اوريجانو.
14	أخذ – للوجه:.
15	يأخذ – 2 كوب من جبنة الموتزاريلا.

الخطوة 1	نسلق المعكرونة بماء فيه ملح وبضعة قطرات من الزيت حتى لا تلتصق نصفي المعكرونة ونضعها جانبا.
الخطوة 2	على النار نضع في وعاء زيت وبصل نحرك البصل ونضيف قطع الدجاج نحرك الدجاج حتى يتغير لونه نضيف الفطر والملح والفلفل والبهار المشكل نتركه ينضج على نار هادئة.
الخطوة 3	نحضر البشاميل.. في وعاء على نار خفيفة نضع الزبدة ونشوح معها الدقيق حتى يأخذ لونا خفيفا نضيف الحليب بشكل تتدريجي مع التحريك المستمر حتى نحصل على السماكة المطلوبة.
الخطوة 4	نضيف الملح والفلفل الأسود والاوريجانو ونضفئ النار.
الخطوة 5	في صينية البايركس نضع اولا طبقة من المعكرونة المسلوقة ثم قليلا من صلصة البشاميل ثم نضع الدجاج مع الفطر ثم البشاميل.
الخطوة 6	ثم طبقة أخيرة من المعكرونة وعليها باقي البشاميل ونوزع على وجه المعكرونة جبنة الموتزاريلا.
الخطوة 7	ندخل الصينيه إلى فرن حرارته متوسطة حتى يتحمّر الوجه.

لذيذ معكرونة بالبشاميل 🍝

Published by محب للطعام