لذيذ معكرونه بالبشاميل
محتويات
معكرونه بالبشاميل.
معكرونه بالبشاميل
تستطيع طهي بسهولة معكرونه بالبشاميل باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونه بالبشاميل
| 1 | أخذ – معكرونه قلم. |
| 2 | إعداد – لترحليب. |
| 3 | جلب – زبده. |
| 4 | يأخذ – دقيق. |
| 5 | إعداد – جبن موزاريلا. |
| 6 | جلب – ملح وفلفل حسب الرغبه. |
| 7 | إعداد – لحم مفروم. |
| 8 | جلب – بصله مفرومه. |
| 9 | إعداد – ورق لور. |
| 10 | جلب – هيل. |
| 11 | إعداد – زيت. |
| 12 | يأخذ – قرفة. |
معكرونه بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | تسلق المعكرونه في ماء مغلي مع ملعقة ملح ومعلقه زيت ثم تصفى. |
| الخطوة 2 | لعمل البشاميل نضع الزبده مع الدقيق في إناء على النار حتى يصبح الخليط متجانس ثم نضيف الحليب ويترك على النار حتى يثقل القوام. |
| الخطوة 3 | لتعصيج اللحم نضع الزيت والبصل وورق اللور والملح والفلفل والقرفه والهيل ثم نضيف اللحم ويرك حتى الاستواء. |
| الخطوة 4 | ثم نحضر صينيه فرن ونضع فيها بعض من البسملة ونقلب مع المعكرونه بعض من البشاميل ونقلبهم جيداً. |
| الخطوة 5 | ثم نضع نصف المعكرونه في صينيه الفرن ونضع عليها اللحم المفروم ثم الموزاريلا. |
| الخطوة 6 | ثم نضع باقي المعكرونه ونضيف عليها باقي البشاميل والجبن الموزاريلا وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم وبالعافيه. |