طيب المذاق معكرونة بشاميل
محتويات
معكرونة بشاميل.
معكرونة بشاميل
تستطيع ببساطة طبخ معكرونة بشاميل باستخدام 13 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة بشاميل
| 1 | إعداد 1/2 كيلو – معكرونة قلم. |
| 2 | جلب 1/4 كيلو – لحم مفروم. |
| 3 | أخذ 1 – بصل مقطع مكعبات صغيرة. |
| 4 | يأخذ – صوص البشاميل. |
| 5 | أخذ – 3 ملاعق طحين. |
| 6 | أخذ 3 معالق – سمن. |
| 7 | جلب لتر – حليب. |
| 8 | أخذ مكعب – جبنة كيري. |
| 9 | يأخذ مكعب – ماجي. |
| 10 | يأخذ – البهارات. |
| 11 | يأخذ – ملح. |
| 12 | أخذ – فلفل اسود. |
| 13 | يأخذ – جوزه الطيب. |
معكرونة بشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | اول خطوه هانسلق المعكرونه في ماء مغليه ومعلقه ملح صغيرة لمده 7دقائق وبعد كده نصفيها من الماء. |
| الخطوة 2 | ثاني خطوه عصاج اللحمة في مقلايه على النار نحط شويه زيت والبصله لحد مايوصل لونها ذهبي ونضيف عليه اللحمة المفرومة ونقلبهم كويس ونحط البهارات اول ونسيبها لحد ما تستوي. |
| الخطوة 3 | ثالث خطوه البشاميل في حله على النار نحط السمنه والدقيق ونقلب شويه ونضيف الحليب ويكون بارد ونقلب بسرعه علشان مش يكلكع الدقيق ونضيف مكعب الجبنة ومكعب الماجي وملح وفلفل اسود ونقلب لحد ماتتقل قوامها. |
| الخطوة 4 | رابع خطوه هانشغل الفرن على درجه حراره 180 ونسيبو يسخن هانخد المعكرونه المسلوقة ونضيف عليها البشاميل ونسيب شويه منه للوجه ونقلبهم مع بعض ونحط في صينيه نصف كميه المعكرونه وبعدين اللحمة وبعدين كميه المعكرونه الباقيه ونفرد عليها البشاميل الى سبناه ونرش عليها جبنة موزاريلا وندخلها الفرن من تحت ونشغل الشوايه لحد ماتاخد لون كده بألف هنا. |