طيب المذاق معكرونة بالبشاميل
محتويات
معكرونة بالبشاميل.
معكرونة بالبشاميل
تستطيع ببساطة طبخ معكرونة بالبشاميل باستخدام 10 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة بالبشاميل
| 1 | أخذ – معكرونة 400 جرام اقلام (بيني). |
| 2 | يأخذ – لحمة مفرومة. |
| 3 | جلب – بصلة مفرومة. |
| 4 | يأخذ – دقيق. |
| 5 | احصل على – زيت زيتون +1م ك زبدة. |
| 6 | إعداد – حليب. |
| 7 | أخذ – صلصة. |
| 8 | أخذ – بيضة صغيرة. |
| 9 | يأخذ – ملح وفلفل اسمر. |
| 10 | إعداد – جوزة الطيب. |
معكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نسلق المعكرونة ونصفيها كويس ونحضر العصاج بتدبيل البصلة مع ملعقة زيت ونحط اللحمة ونتبلها ونقلبها وبعد سواها شوية نضيف الصلصة ونهدي النار عليها حوالي ٥ دقيقة ونطفيها. |
| الخطوة 2 | نحضر البشاميل في حلة نذوب الزبدة مع الزيت ونضيف الدقيق ونحمره شوية ثم نضيف الحليب شوية شوية مع التقليب ونملحه بالتوابل وبعد مايوصل للسمك المظبوط ويتقل نضيف البيض ونضربه معاه. |
| الخطوة 3 | نقلب المعكرونة مع العصاج وعليهم شوية بشاميل ونضعهم بالبيركس أو صينية الفرن ثم نضيف باقي البشاميل ونغطي المعكرونة. |
| الخطوة 4 | نسخن الفرن بفتح الشواية وندخلها حوالي 15 دقيقة لتحمير الوجه ممكن اضافة جبنة موتزاريلا أو كريمة للبشميل. |