طيب المذاق معكرونه بالبشاميل واللحم المفروم
محتويات
معكرونه بالبشاميل واللحم المفروم.
معكرونه بالبشاميل واللحم المفروم
تستطيع ببساطة طبخ معكرونه بالبشاميل واللحم المفروم باستخدام 28 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونه بالبشاميل واللحم المفروم
| 1 | أخذ – لحم مفروم. |
| 2 | جلب – لعمل اللحم المفروم :. |
| 3 | جلب – بصله كبيره مفرومه. |
| 4 | جلب – ثوم مهروسه. |
| 5 | يأخذ – بقدونس مفروم. |
| 6 | يأخذ – بهارات مشكله مطحونه. |
| 7 | جلب – كمون مطحون. |
| 8 | احصل على – فلفل اسود. |
| 9 | احصل على – من الملح. |
| 10 | يأخذ – شوية زيت. |
| 11 | جلب – معكرونه. |
| 12 | إعداد – لسلق المعكرونه :. |
| 13 | يأخذ – ماء. |
| 14 | احصل على – ملح. |
| 15 | أخذ – ماجي. |
| 16 | احصل على – صغيرة فلفل اسود. |
| 17 | إعداد – من الزيت. |
| 18 | يأخذ – لعمل البشاميل :. |
| 19 | جلب – كاسات كبيره حليب. |
| 20 | جلب – مملوئه دقيق ابيض. |
| 21 | يأخذ – ماجي. |
| 22 | يأخذ – فلفل ابيض. |
| 23 | أخذ – صغيرة بودرة الثوم. |
| 24 | يأخذ – زبده. |
| 25 | يأخذ – بيضه. |
| 26 | إعداد – من الملح حسب الرغبه. |
| 27 | أخذ – جبنة ابو ولد. |
| 28 | احصل على – للوجه جبنة شيدر. |
معكرونه بالبشاميل واللحم المفروم تعليمات
| الخطوة 1 | تسلق المعكرونه حتى تنضج. |
| الخطوة 2 | تخلط جميع مقادير اللحمة المفرومه البهارات والبصل والثوم واللحم تعجن باليد جيداً حتى تتجلنس جميع المكونات ثم ترفع مقلاه على النار ويضاف إليها قليل من الزيت ثم تطبخ على النار وتطقطق اللحمة حتى تنضج ثم يضاف إليها البقدونس وتوضع جانبا. |
| الخطوة 3 | ثم توضع الزبده في قدر على النار حتى تذوب يضاف إليها الدقيق الأبيض ويقلب قليلا حتى يتشقر لونه قليلا. |
| الخطوة 4 | ثم تخلط جميع المقادير الحليب والبهارات والماجي والبيض والدقيق المشقر بالزيده تخلط في الخلاط خلطه خفيفه حتى تتجلنس جميع المكونات ثم ترفع على نار هادئة وتقلب باستمرار بملعقه خشبيه حتى يثقل قوام البشاميل ويصبح جهزا. |
| الخطوة 5 | ثم يقسم البشاميل الى نصفين النص الاول يخلط مع المعكرونه جيداً ثم تقسم المعكرونه إلى نصفين أيضا ثم يوضع النص الاول في صينيه. |
| الخطوة 6 | ثم يوضع عليه اللحم المفروم ثم يوضع النصف الثاني من المعكرونه ثم يصب عليه النص الثاني من البشاميل وتغطي وجه المعكرونه بالكامل. |
| الخطوة 7 | ثم توضع في الفرن مدة 20 دقيقه الى 30 دقيقه لتستوي وتتحمر قليلا ثم يرش عليه جبنة مبشوره شيدر أو برميزان أو مزريلا اي نوع جبنة مبشوره ترش حتى يغطى الوجه بالجبنه وتذوب ونحمرها قليلا. |
| الخطوة 8 | ( انا مكان عندي جبنة مبشوره متوفره عشان كذا الجبنة قليله بس الطعم كان لذيذة جداً أن شاء الله بصور الخطوات مرره ثانيه واعلى الوصفه. |
| الخطوة 9 | ثم تقطع و تقدم و بالف صحة وهناء وعافيه. |