لذيذ مكرونة بالبشاميل
محتويات
مكرونة بالبشاميل.
مكرونة بالبشاميل
تستطيع ببساطة تحضير مكرونة بالبشاميل باستخدام 16 مكونات و 12 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات مكرونة بالبشاميل
| 1 | أخذ كيلو – مكرونه. |
| 2 | إعداد ½ كيلو – لحم مفروم. |
| 3 | إعداد ½ كيلو – جزر. |
| 4 | احصل على ½ كيلو – فلفل حلو الوان. |
| 5 | إعداد ½ كيلو – بصل. |
| 6 | أخذ 5 ضروس – توم. |
| 7 | جلب 1 – فلفل اخضر حار. |
| 8 | يأخذ 200 جرام – صلصة طماطم. |
| 9 | يأخذ ½ كيلو – بندورة. |
| 10 | أخذ فنجان – زيت طبخ. |
| 11 | أخذ ملعقة طعام – ملح. |
| 12 | جلب – البيشاميل:. |
| 13 | أخذ 8 ملاعق – طعام طحين. |
| 14 | احصل على ملعقتين – زبده. |
| 15 | أخذ – نحمص الدقيق في الزبده. |
| 16 | احصل على – حليب. |
مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نغسل جميع الخضار ونقشر الجزر والبندورة والبصل والثوم. |
| الخطوة 2 | نبشر الجزر….نقطع الفلفل الحار والحلو والبندورة مكعبات صغيره. |
| الخطوة 3 | نقطع البصل مكعبات ونقطع الثوم. |
| الخطوة 4 | نشوح البصل في الزيت حتى يصفر ونضع الثوم والفلفل الحار. |
| الخطوة 5 | نقلب الخليط ونضع اللحمه المفرومه ونعصجها. |
| الخطوة 6 | نضيف الجزر حتى يذبل نضيف الفلفل الحلو حتى يذبل أيضا ونضع البندورة. |
| الخطوة 7 | نضع الصلصة والملح حتى يتسبكوا ثم نطفي النار. |
| الخطوة 8 | نسلق المكرونه في ماء وملح حتى تلين. |
| الخطوة 9 | نجهز البشاميل…كل نصف كيلو مكرونه….8 ملاعق طعام طحين….ملعقتين زبده…نحمص الدقيق في الزبده…ثم نضيف الحليب ونخفق بسرعه البرق حتى ما يتكتول الطحين ويفضل استخدام الخلاط. |
| الخطوة 10 | نضع مكعب ماجي وملح ورشة قرفه وبهار وجبنه بتسيح…وعندما يبدأ يغلي نطفي النار. |
| الخطوة 11 | في الصينيه نرش بقسماط مطحون..ثم نضع مكرونه مسلوقه مخلوطه بشوية بشاميل ثم نضع من خليط اللحمه المفرومه….ثم نضع جبنه بتسيح…ثم نضع مكرونه…ثم نصب البشاميل. |
| الخطوة 12 | ندخلها الفرن حتى تتحمر..ونرش شوية جبنه بتسيح. |