لذيذ معكرونه بالبشاميل
محتويات
معكرونه بالبشاميل.
معكرونه بالبشاميل
تستطيع ببساطة طبخ معكرونه بالبشاميل باستخدام 25 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونه بالبشاميل
| 1 | جلب – مكونات اللحم او الدجاج المفروم. |
| 2 | يأخذ – زيت للطبخ. |
| 3 | إعداد – بصله كبيره. |
| 4 | جلب – ثوم. |
| 5 | يأخذ – دجاج مفروم او لحم مفروم انا استعملت لحم مفروم📍. |
| 6 | أخذ – فلفل منفوخ بارد. |
| 7 | جلب – بهارات مشكله وفلفل اسود. |
| 8 | احصل على – كمون. |
| 9 | يأخذ – ملح وكركم طبخ+نص. |
| 10 | احصل على – بقدونس. |
| 11 | احصل على – كزبره. |
| 12 | يأخذ – جزر (حسب الرغبه). |
| 13 | احصل على – طبقه البطاطس. |
| 14 | احصل على – بطاطس مقطع شرائح ومقلي (حسب الرغبه). |
| 15 | إعداد – مكونات الصوص (الصلصة). |
| 16 | احصل على – دقيق. |
| 17 | إعداد – زيت. |
| 18 | أخذ – حليب سائل. |
| 19 | أخذ – سكر. |
| 20 | جلب – ملح. |
| 21 | أخذ – فلفل اسود. |
| 22 | يأخذ – المعكرونه. |
| 23 | إعداد – اي نوع معكرونه(الكميه كيسه ونص). |
| 24 | أخذ – ملح. |
| 25 | أخذ – زيت. |
معكرونه بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | في مقلاه أضع الزيت ثم البصل الى لن يصبح لونه ذهبي وثم اضع الثوم واللحم المفروم وعلى نار هادئه لمده ٢ دقيقه وثم البهارات والبقدونس و الكزبره والجزر والفلفل المنفوخ وفلفل حار (حسب الرغبه)+مقطعة وعلى نار هادئه واضيف ملعقتين ماء لكي لا ينشف لمده خمس دقائق. |
| الخطوة 2 | اسلق المعكرونه. |
| الخطوة 3 | الصوص في قدر أضع الزيت والدقيق الأبيض و احرك ثم أضيف الحليب و احرك حتى لا يتكتل ثم أضيف الملح والسكر والفلفل الأسود (الكميات موجوده في المكونات📣)و احرك على نار هادئه حتى يصبح ثقيل او مزيج متماسك. |
| الخطوة 4 | في صينيه أضع نص كميه المعكرونه المسلوقه ثم الحشوه اللحم وثم النص الثاني من المعكرونه وثم البطاطس المقلي وثم الصوص الابيض. |
| الخطوة 5 | وعلى الفرن درجه حراره ٢٨٠ فوق وتحت لمده٣٠ او حتى يصبح لون الطبقه ذهبي.. |
| الخطوة 6 | وبالعافيه على قلبكم❤❤ وكل عام وامهاتنا بخير والله يحفظهم ويرحم من مات منهم 🌷.. |