لذيذ معكرونة بالبشاميل
محتويات
معكرونة بالبشاميل.
معكرونة بالبشاميل
تستطيع ببساطة طبخ معكرونة بالبشاميل باستخدام 20 مكونات و 11 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة بالبشاميل
| 1 | يأخذ – مكونات لحمة الحشوة :. |
| 2 | إعداد – بصلات. |
| 3 | إعداد – لحم مفروم. |
| 4 | إعداد – طماطم. |
| 5 | جلب – جزر مبشور. |
| 6 | جلب – فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة. |
| 7 | يأخذ – ملح وفلفل اسود حسب الرغبة. |
| 8 | جلب – بهارات. |
| 9 | احصل على – مكونات المعكرونة :. |
| 10 | يأخذ – معكرونة. |
| 11 | احصل على – ماء. |
| 12 | احصل على – فلفل اسود واخضر. |
| 13 | يأخذ – زيت قلي. |
| 14 | إعداد – مكونات البشاميل:. |
| 15 | احصل على – ماء. |
| 16 | إعداد – طحين. |
| 17 | جلب – حليب بودرة. |
| 18 | إعداد – فلفل اسود. |
| 19 | يأخذ – قشطة. |
| 20 | إعداد – زبدة أو زيت. |
معكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | لحم: نقطع البصل الى مكعبات صغيرة ثم نضعه في طنجرة ونضع عليه الزيت حتى يشقر لونه. |
| الخطوة 2 | نضع اللحم فوق البصل ونتركه حتى ينشف ماء اللحم. |
| الخطوة 3 | ثم نضع الجزر المبشور والفلفل الرومي والطماطم والبقدونس والملح والفلفل والبهارات حتى تنضج ثم نطفئ النار عنها.. |
| الخطوة 4 | للمكرونة: نضع ماء في طنجرة ونضع فيها الزيت والملح والبهارات والفلفل الأسود والاخضر ونتركها تغلي ثم نضع المعكرونة فيها ونتركها حتى تنضج.. |
| الخطوة 5 | للبشاميل: نضع الزبدة والماء والطحين وحليب البودرة والفلفل الأسود في طنجرة ونضعها على النار ونحركها حتى تثقل قوامها. |
| الخطوة 6 | نحضر صينية ونضع ملعقتين من البشاميل وندهن الصينية به ثم نضع قليل من المعكرونة ونخلطها بقليل من البشاميل. |
| الخطوة 7 | نضع اللحم فوق المعكرونة المخلوطة بالبشاميل. |
| الخطوة 8 | نضع باقي المعكرونة فوق اللحم. |
| الخطوة 9 | نضع البشاميل الباقي فوق المعكرونة. |
| الخطوة 10 | نبشر جبنة موزاريلا. |
| الخطوة 11 | نضع الجبنة فوق البشاميل ونضع الصينية في الفرن من الأسفل حتى تنضج ثم نضعها من الأعلى حتى تتحمر. |