لذيذ معكرونة بالبشاميل
محتويات
معكرونة بالبشاميل.
معكرونة بالبشاميل
تستطيع ببساطة تحضير معكرونة بالبشاميل باستخدام 12 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة بالبشاميل
| 1 | إعداد – معكرونة. |
| 2 | احصل على – لحم مفروم. |
| 3 | أخذ – طماطم. |
| 4 | جلب – معجون طماطم. |
| 5 | احصل على – بصل مفرومة. |
| 6 | أخذ – ملح. |
| 7 | يأخذ – فلفل أسود. |
| 8 | جلب – ثوم. |
| 9 | إعداد – زيت ذرة. |
| 10 | جلب – دقيق أبيض. |
| 11 | احصل على – حليب دافئ. |
| 12 | يأخذ – جبنة شيدر مبشورة. |
معكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | لتحضير البشاميل نسخن ٣ملاعق زيت بمقلاية ونضيف عليها الدقيق ونحمسها لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب الدافئ مع استمرار التحريك حتى يتجانس الخليط ويغلي ونضيف عليه الثوم والفلفل ورشة ملح ثم يرفع جانباً.. |
| الخطوة 2 | في قدر، يوضع الزيت ثم البصل المفروم حتى تذبل وبعدها تضاف اللحمة، ونشويه بالنار المتوسطة لمدة ٣ دقائق ويضاف الثوم وملعقة صغيرة الفلفل ورشة ملح ونطفئ تحته.. |
| الخطوة 3 | لصلصة الطماطم نحمص حبة بصل مع ملعقتين زيت بالقدر ونضيف عليها عصير الطماطم والمعجون بعدما عصرناهم بالخلاط ونتركها تغلي لمدة ٤دقائق تقريبا.. |
| الخطوة 4 | في القدر نسلق المعكرونة مع رشة ملح لمدة ٨ دقائق ثم تصفي.. |
| الخطوة 5 | نأخذ نصف كمية البشاميل ونمزجه بالمعكرونة.. |
| الخطوة 6 | في صينية البايركس نوضع كمية من المعكرونة ثم نوضع فوقها صلصلة الطماطم وطبقة من اللحم ونرش عليها شوية جبنة نوضع ما تبقى من المعكرونة ومن ثم البشاميل ورشة جبنة.. |
| الخطوة 7 | نضع الصينية في الفرن بالرف الوسطى لمدة نصف ساعة إلى ساعة تقريباً.. |
| الخطوة 8 | بالهناء والشفاء 🍽. |