لذيذ معكرونة بالبشاميل
محتويات
معكرونة بالبشاميل.
معكرونة بالبشاميل
تستطيع ببساطة تحضير معكرونة بالبشاميل باستخدام 12 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة بالبشاميل
| 1 | إعداد 3 كاسات – معكرونة. |
| 2 | يأخذ ¼ – لحم مفروم. |
| 3 | يأخذ 3 حبات – طماطم. |
| 4 | جلب ملعقتين كبار – معجون طماطم. |
| 5 | يأخذ حبتين – بصل مفرومة. |
| 6 | إعداد – ملح. |
| 7 | جلب ملعقتين صغار – فلفل أسود. |
| 8 | جلب فص – ثوم. |
| 9 | إعداد كوب – زيت ذرة. |
| 10 | يأخذ 3 ملاعق كبار – دقيق أبيض. |
| 11 | جلب كوبين – حليب دافئ. |
| 12 | جلب ½ كوب – جبنة شيدر مبشورة. |
معكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | لتحضير البشاميل نسخن ٣ملاعق زيت بمقلاية ونضيف عليها الدقيق ونحمسها لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب الدافئ مع استمرار التحريك حتى يتجانس الخليط ويغلي ونضيف عليه الثوم والفلفل ورشة ملح ثم يرفع جانباً.. |
| الخطوة 2 | في قدر، يوضع الزيت ثم البصل المفروم حتى تذبل وبعدها تضاف اللحمة، ونشويه بالنار المتوسطة لمدة ٣ دقائق ويضاف الثوم وملعقة صغيرة الفلفل ورشة ملح ونطفئ تحته.. |
| الخطوة 3 | لصلصة الطماطم نحمص حبة بصل مع ملعقتين زيت بالقدر ونضيف عليها عصير الطماطم والمعجون بعدما عصرناهم بالخلاط ونتركها تغلي لمدة ٤دقائق تقريبا.. |
| الخطوة 4 | في القدر نسلق المعكرونة مع رشة ملح لمدة ٨ دقائق ثم تصفي.. |
| الخطوة 5 | نأخذ نصف كمية البشاميل ونمزجه بالمعكرونة.. |
| الخطوة 6 | في صينية البايركس نوضع كمية من المعكرونة ثم نوضع فوقها صلصلة الطماطم وطبقة من اللحم ونرش عليها شوية جبنة نوضع ما تبقى من المعكرونة ومن ثم البشاميل ورشة جبنة.. |
| الخطوة 7 | نضع الصينية في الفرن بالرف الوسطى لمدة نصف ساعة إلى ساعة تقريباً.. |
| الخطوة 8 | بالهناء والشفاء 🍽. |