لذيذ معكرونة بالبشاميل
محتويات
معكرونة بالبشاميل.
معكرونة بالبشاميل
تستطيع لديك معكرونة بالبشاميل باستخدام 15 مكونات و 10 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة بالبشاميل
| 1 | احصل على – معكرونه حلزونيه. |
| 2 | جلب – لحم مفروم. |
| 3 | يأخذ – بصلتين مقطعات. |
| 4 | يأخذ – فليفلة مقطعه. |
| 5 | جلب – رب بندورة. |
| 6 | إعداد – مي. |
| 7 | إعداد – قرفة. |
| 8 | إعداد – بهارات لحم. |
| 9 | يأخذ – ملح وفلفل اسود. |
| 10 | إعداد – للبشاميل. |
| 11 | أخذ – زيت. |
| 12 | يأخذ – طحين. |
| 13 | يأخذ – حليب سائل. |
| 14 | إعداد – ملح و فلفل اسود. |
| 15 | يأخذ – بقسماط و بقدونس للتزيين. |
معكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نسلق المعكرونه بالماء مع ملح و ملعقة زيت و نصفيها و نرشها بالماء البارد حتى لا تلتصق ببعضها. |
| الخطوة 2 | في مقلاة نضع قليل من الزيت مع اللحم المفروم حتى ينشف ماؤه ثم نضيف عليها بصلتين مقطعات و نقلبهم ثم نضيف حبة فليفلة مقطعه مع ملعقتين رب بندورة و نص كأس ماء و الملح و الفلفل الاسود و رشة القرفة و البهارات المشكلة. |
| الخطوة 3 | نتركها تستوي و تتسبك بدون ما تنشف المي كلها. |
| الخطوة 4 | للبشاميل نخلط جميع مكوناته مع بعضها و نضعها على النار مع التحريك المستمر لحد ما يصير الخليط ثقيل و متجانس. |
| الخطوة 5 | نأخذ من البشاميل مقدار صحن صغير ونتركه على جنب و نخلط المعكرونه مع باقي البشاميل. |
| الخطوة 6 | في صينية الفرن نسكب نصف مقدار المعكرونه بالصينية و نضع فوقها اللحم المفروم ثم طبقة من باقي المعكرونه. |
| الخطوة 7 | ثم على الوجه نسكب البشاميل اللي تركناه في الصحن الصغير و نوزعه على كامل الصينية ثم نرش فوقه قليل من البقسماط ليعطيها قرشه بسيطه. |
| الخطوة 8 | ثم نضعها بالفرن نحمرها ثم نقدمها بجانب المخلل و السلطه. |
| الخطوة 9 | . |
| الخطوة 10 | . |