لذيذ معكرونة البشاميل بالدجاج المفروم
محتويات
معكرونة البشاميل بالدجاج المفروم. الشيف شربيني. فهرس الصفحةمقادير مكرونة بالبشاميل بالدجاج طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالدجاج القيمة الغذائية للمكرونة . نقوم بإعداد الدجاج المفروم بنفس طريقة عُصاج اللّحم. قومي بوضع البصلة المفرومة في قليل من الزيت على النار مع التقليب حتى تذبل البصلة. نضيف بعد ذلك الدجاج ونقلب لمدة دقيقة. اليك طريقة عمل معكرونه بالبشاميل مع الدجاج من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة بالمكرونه وخليط الفراخ مع وصفة صلصة البشاميل البيضاء مخبوزة في الفرن. قدمي الطبق ساخنا مكرونة كانيلوني "Cannelloni" ومنها ما يصنع منزليًا أو منها ما هو جاهز كالمكرونة وتحشى باللحم المفروم أو الدجاج المقطع صغيرًا أو الجمبري ويوضع على الوجه صوص البشاميل والجبن المبشور. مكرونة بالبشاميل. . من عناصرها الأساسية التى تتمثل فى "المكرونة، اللحم المفروم أو الدجاج، صلصة البشاميل". . من الثوم، قلبيهم جيداً حتى يقتربوا من اللون الذهبى ضيفى اللحم المفروم وبالبهارات . مكرونة بشاميل بالفراخ طريقة تحضير مكرونة بشاميل. في البداية لصنع المكرونة بالبشاميل، قومي بوضع قدر فيه ماء على نار متوسطة حتى يصل لمرحلة الغليان، ومن ثم أضيفي له المكرونة حتى تصل إلى مرحلة السلق، وعندما تصل للنضج .
معكرونة البشاميل بالدجاج المفروم
تستطيع طهي بسهولة معكرونة البشاميل بالدجاج المفروم باستخدام 24 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونة البشاميل بالدجاج المفروم
| 1 | جلب – (لسلق المعكرونة). |
| 2 | إعداد – معكرونة الاقلام كبيوة. |
| 3 | احصل على – زيت. |
| 4 | أخذ – ماجي. |
| 5 | احصل على – (لعمل الحشوة). |
| 6 | إعداد – دجاج مفروم. |
| 7 | احصل على – بصلة مفرومة ناعم. |
| 8 | إعداد – ثوم مهروس. |
| 9 | احصل على – معجون طماطم. |
| 10 | إعداد – طماطم مطحون. |
| 11 | يأخذ – فلفل اسود. |
| 12 | يأخذ – بهارات مشكلة. |
| 13 | احصل على – ملح. |
| 14 | احصل على – بودرة بصل. |
| 15 | جلب – بودرة ثوم. |
| 16 | أخذ – بقدونس مجفف. |
| 17 | جلب – (لعمل البشاميل). |
| 18 | يأخذ – دقيق. |
| 19 | إعداد – حليب بودرة. |
| 20 | إعداد – ماجي. |
| 21 | إعداد – زبدة. |
| 22 | يأخذ – فلفل اسود. |
| 23 | أخذ – جبنة سائلة. |
| 24 | يأخذ – ماء فاتو. |
معكرونة البشاميل بالدجاج المفروم خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | (لسلق المعكرونة) نضع المعكرونة في ماء حار ونضع مكعب ماجي وشوية زيت ونتركها الى ان تستوي تقريبا ١٠دقايق. |
| الخطوة 2 | (لعمل الحشوة) في المقلاة نضع الدجاج المفروم و البصل و الثووم و البهارات كاملة ونترك الدجاج الى ان يتغير لونه ثم نضع معجون الطماطم و الطماطم ونتركه الى ان يستوي. |
| الخطوة 3 | في القدرنضع الدقيق و الحليب و مكعب الماجي و الفلفل اسود والملح والزبدة و الجبنة و نقلبها جيداً و نتركه إلى ان يغلي. |
| الخطوة 4 | نضع نصف كمية المعكرونة في الصينية و نضع عليها شوية بشاميل ونضع الحشوة على المعكرونة بالتساوي ثم نضع باقي المعكرونة مع اضافة القليل من خليط البشاميل عليها ثم نضع باقي طبقة البشاميل ونضعها في الفرن من الاعلى ونتركها الى ان يتحمر الوجه. |
| الخطوة 5 | وبالهناء و العافية. |