لذيذ مكرونه بالبشاميل 😋
محتويات
مكرونه بالبشاميل 😋.
مكرونه بالبشاميل 😋
تستطيع ببساطة تحضير مكرونه بالبشاميل 😋 باستخدام 12 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات مكرونه بالبشاميل 😋
| 1 | أخذ – مكرونه قلم. |
| 2 | يأخذ – لحم مفروم. |
| 3 | جلب – بصله كبيره مفرومه. |
| 4 | جلب – لبن. |
| 5 | جلب – دقيق ما يعادل 5 معالق. |
| 6 | يأخذ – سمنه. |
| 7 | يأخذ – بيضه. |
| 8 | جلب – ملح وفلفل اسمر. |
| 9 | إعداد – كمون وكزبره. |
| 10 | جلب – بهارات. |
| 11 | أخذ – مرقه دجاج. |
| 12 | احصل على – قرفه خشب. |
مكرونه بالبشاميل 😋 خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نسلق المكرونه في ماء مغلي وعليها رشه زيت ورشه ملح ثم نصفيها. |
| الخطوة 2 | نعصج اللحمه المفرومه نضع البصل مع معلقه سمنه كبيره ونشوحهم ثم نضع اللحمه ونضع التوابل وعود قرفه صغير ونقلب حتي تستوي و نشيل عود القرفه منها. |
| الخطوة 3 | نجهز البشاميل نضع معلقتين سمنه كبيره وعليها الدقيق ونقلب حتى تصفر ثم نضيف عليها اللبن ونضع عليها مكعب مرقه الدجاج وملح وعود قرفه ورشه فلفل اسمر وبهارات ونقلب بالمضرب اليدوي جيدا حتي تتقل معنا ونغلق النار ونكسر عليها 2 بيضه ونقلب بسرعه كويس جدا ثم نشيل عود القرفه منها. |
| الخطوة 4 | نحضر قالب مدهون بالسمنه ونضع طبقه بشاميل ثم مكرونه ثم نضع اللحمه المفرومه ثم نضع بشاميل بسيط عليه ثم المكرونه ونضع البشاميل كله المتبقي ونفردها لو حبه تضيفي جبنه تقدري بتكون جميله حسب الرغبه ثم تدخل الفرن ساخن من قبل و نختبر تسويتها بوضع السكين فيها لو خرجت نظيفه من غير عجين كده أصبحت مستويه وتقطع وتقدم والف هنا. |