
طيب المذاق مكرونة بالبشاميل
محتويات
مكرونة بالبشاميل.
مكرونة بالبشاميل
تستطيع ببساطة تحضير مكرونة بالبشاميل باستخدام 10 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات مكرونة بالبشاميل
1 | أخذ – مكرونة. |
2 | يأخذ – لحمة مفرومة. |
3 | إعداد – صلصة. |
4 | إعداد – بصلة مفرومة. |
5 | احصل على – حليب. |
6 | جلب – دقيق كبيرة. |
7 | أخذ – سمن. |
8 | احصل على – ملح. |
9 | جلب – فلفل اسود. |
10 | يأخذ – بيضة واحده. |
مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
الخطوة 1 | تسلق المكرونة وتترك بالجانب ونحضر الصلصة. |
الخطوة 2 | يوضع ملعقة سمنة فى حلة على النار ويضاف البصل واللحمة المفرومة الا ان تنضج اللحمة يوضع الصلصة وكوب ماء وتترك ١٠ دقائق على النار مع اضافة ملح وفلفل. |
الخطوة 3 | ثم تضاف المكرونة الصلصة وتقلب وتوضع بصينية. |
الخطوة 4 | تحضير صوص البشاميل: يوضع ملعقتين سمن وملعقتين دقيق وتقلب ثم يضاف الحليب ويقلب الا ان يذوب الدقيق. |
الخطوة 5 | بعد ٥ دقائق مع التقليب المستمر وعلى النار يكون الصوص كثيف وبدا يتماسك ثم يضاف فوق المكرونة ونقوم بتسويته يترك ليبرد. |
الخطوة 6 | نحضر بيضاء فى طبق نقوم بضربها مع ملح وفلفل ثم نقوم بمسح وش البشاميل بالبيض باستخدام فرشاه. |
الخطوة 7 | توضع فى الفرن لمده ٥٠ دقيقة فى درجة حرارة ٢٢٠ درجة. |