طيب المذاق مكرونة بالبشاميل
محتويات
مكرونة بالبشاميل.
مكرونة بالبشاميل
تستطيع ببساطة تحضير مكرونة بالبشاميل باستخدام 10 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات مكرونة بالبشاميل
| 1 | أخذ – مكرونة. |
| 2 | يأخذ – لحمة مفرومة. |
| 3 | إعداد – صلصة. |
| 4 | إعداد – بصلة مفرومة. |
| 5 | احصل على – حليب. |
| 6 | جلب – دقيق كبيرة. |
| 7 | أخذ – سمن. |
| 8 | احصل على – ملح. |
| 9 | جلب – فلفل اسود. |
| 10 | يأخذ – بيضة واحده. |
مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | تسلق المكرونة وتترك بالجانب ونحضر الصلصة. |
| الخطوة 2 | يوضع ملعقة سمنة فى حلة على النار ويضاف البصل واللحمة المفرومة الا ان تنضج اللحمة يوضع الصلصة وكوب ماء وتترك ١٠ دقائق على النار مع اضافة ملح وفلفل. |
| الخطوة 3 | ثم تضاف المكرونة الصلصة وتقلب وتوضع بصينية. |
| الخطوة 4 | تحضير صوص البشاميل: يوضع ملعقتين سمن وملعقتين دقيق وتقلب ثم يضاف الحليب ويقلب الا ان يذوب الدقيق. |
| الخطوة 5 | بعد ٥ دقائق مع التقليب المستمر وعلى النار يكون الصوص كثيف وبدا يتماسك ثم يضاف فوق المكرونة ونقوم بتسويته يترك ليبرد. |
| الخطوة 6 | نحضر بيضاء فى طبق نقوم بضربها مع ملح وفلفل ثم نقوم بمسح وش البشاميل بالبيض باستخدام فرشاه. |
| الخطوة 7 | توضع فى الفرن لمده ٥٠ دقيقة فى درجة حرارة ٢٢٠ درجة. |