لذيذ مكرونة بشاميل

مكرونة بشاميل.

مكرونة بشاميل

مكرونة بشاميل

تستطيع ببساطة طبخ مكرونة بشاميل باستخدام 23 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات مكرونة بشاميل

1 جلب – لحم مفروم.
2 أخذ – بصلة متوسطة مفرومة.
3 أخذ – ثوم مهروس.
4 أخذ – كل من (فلفل أسود – بابريكا حلوة – بهار مشكل – مكعب ماجي).
5 احصل على – معكرونة (مسلوقة مسبقا و منقوعه بماء بااااارد).
6 أخذ – مازاريلا.
7 أخذ – جبن.
8 إعداد – صلصة الطماطم:.
9 احصل على – طماطم.
10 يأخذ – فلفل رومي صغيير.
11 جلب – هالبينو (كم حبة بس).
12 جلب – خل.
13 أخذ – معجون طماطم.
14 يأخذ – زيت زيتون.
15 أخذ – ملح.
16 أخذ – ماء.
17 احصل على – صوص البشاميل:.
18 أخذ – دقيق.
19 جلب – حليب.
20 أخذ – جبن كاسات.
21 يأخذ – قشطة.
22 إعداد – زيت.
23 إعداد – كل من (فلفل أسود – ملح – آجي).

مكرونة بشاميل خطوة بخطوة

الخطوة 1 نكشن البصل حتى يذوب نضيف المفرومة و نطقطقها حتى تسوي نضيف البهارات و نتركها تنشف مويتها.
الخطوة 2 بالخلاط أضيف مكونات صلصة الطماطم و اخلطها حتى تتجانس تماما أضيفها للمفرومة و اتركها تتسبك ١٠ دقائق.
الخطوة 3 نسلق المعكرونة مع ملح و زيت نصفيها من الماء الحارة و ننقعها بماء مثلجة حتى وقت الاستخدام (فائدة هل الخطوة تحافظ على المعكرونة و تخلي كل حبة لوحد).
الخطوة 4 بقدر على النار نضيف الزيت و الدقيق ونحمسهم مع بعض حتى تطلع ريحة الدقيق.
الخطوة 5 نضيف الحليب و نحرك بقوة واستمرار حتى تثقل نضيف البهارات و باقي المكونات و نحركها حتى تمتزج مع بعض.
الخطوة 6 بصينية نحط قليل من خلطة البشاميل فوقها طبقة من المعكرونة نسقيها بقليل من صوص البشاميل.
الخطوة 7 نضيف طبقة المفرومة كلها ونحط عليها شرايح الجبن و قليل من صلصة البشاميل نحط باقي المعكرونة على الوجه و فوقها باقي صوص البشاميل.
الخطوة 8 ندخلها الفرن ٣٠ دقيقة بعدها نحط عليها المزريلا ونتركها تسيح تماما بعدين نشغل عليها الفرن من فوق حتى تتحمر.
الخطوة 9 نقدمها و بالعافية❤️.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق كيكة الراوني أو كيكة الزبادي

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *