طيب المذاق معكرونه بشاميل بالكبد واللحم من غير دهون
محتويات
معكرونه بشاميل بالكبد واللحم من غير دهون.
معكرونه بشاميل بالكبد واللحم من غير دهون
تستطيع ببساطة طبخ معكرونه بشاميل بالكبد واللحم من غير دهون باستخدام 19 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات معكرونه بشاميل بالكبد واللحم من غير دهون
| 1 | جلب – معكرونه. |
| 2 | احصل على – كبد فراخ مسلوق. |
| 3 | إعداد – لحم مفروم. |
| 4 | يأخذ – بصل. |
| 5 | أخذ – فلفل اخضر. |
| 6 | إعداد – ملح. |
| 7 | أخذ – فلفل اسود. |
| 8 | إعداد – قرفة. |
| 9 | أخذ – كمونه. |
| 10 | أخذ – كركم. |
| 11 | جلب – البشاميل:. |
| 12 | احصل على – دقيق. |
| 13 | أخذ – دجاج. |
| 14 | احصل على – قرفة. |
| 15 | يأخذ – فلفل اسود. |
| 16 | أخذ – ملح حسب الطعم. |
| 17 | أخذ – لبن على ماء. |
| 18 | احصل على – للوجه:. |
| 19 | احصل على – بيض. |
معكرونه بشاميل بالكبد واللحم من غير دهون خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | تغلى ماء لسلق المعكرونه نصف نضج. |
| الخطوة 2 | نضع اللحم في طاسه غير لاصقه ونتركها تشوح ثم نضع البصل مفروم ناعم ونشوح ثم البهارات كله ثم نضع الكبد المسلوق ونشوحهم مع بعض ١٠ دقائق ويرفع من النار. |
| الخطوة 3 | البشاميل في الكبه نضع كوب الدقيق ومعاه مرقه الدجاج وكل البهارات ونطحنهم جيداً ثم نضعهم على اللبن والماء ونخفقهم بعيد عن النار ثم نضعهم على النار حتى يتكاثف ثم نرفع من النار ونتركه يبرد ويظبط الملح. |
| الخطوة 4 | في بايركس نضع نصف البشاميل والنصف الاخر نخفق معه البيض بعد مايبرد نضع نصف المعكرونه ثم الحشو وعليه ملعقه بشاميل ثم باقي المعكرونه ثم كل البشاميل. |
| الخطوة 5 | توضع في فرن حار فوق وتحت حتى تأخذ لون ذهبي. |
| الخطوة 6 | . |