محتويات

مكرونة بشاميل بالدجاج.

مكرونة بشاميل بالدجاج

تستطيع طهي بسهولة مكرونة بشاميل بالدجاج باستخدام 13 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.

1	إعداد – مقدار من المكرونة المسلوقة.
2	إعداد – دجاج مفروم.
3	احصل على – بصلة مفرومة او مقطعة.
4	يأخذ – ثوم مهروسة.
5	جلب – بهارات دجاج.
6	أخذ – ملح وفلفل أسود.
7	يأخذ – كمون وكزبرة.
8	احصل على – صلصلة طماطم.
9	أخذ – صوص البشاميل:.
10	إعداد – زبدة.
11	أخذ – دقيق.
12	يأخذ – حليب سائل.
13	يأخذ – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

الخطوة 1	نحمس البصل والثوم حتى يشقر ثم نضع الدجاج المفروم ونحرك المكونات، ثم نضع البهارات والملح والصلصة.
الخطوة 2	نضع نصف كأس ماء مغلي على الدجاج حتى ينضج.
الخطوة 3	لعمل صلصة البشاميل: نحمس الزبدة مع الدقيق حتى يشقر الدقيق، ثم نضع الحليب على دفعات ونحرك حتى يثقل القوام، ثم نضع الملح والفلفل ونرفعها عن النار.
الخطوة 4	نضع قليل من صوص البشاميل على المكرونة المسلوقة، ونضع طبقة من المكرونة في الصينية، ثم نضع صلصة الدجاج، ثم الطبقة الأخيرة من المكرونة.
الخطوة 5	نضع البشاميل على وجه الصينية، ونرش القليل من الموزريلا، وندخلها لفرن ساخن حتى تتحمر.

لذيذ مكرونة بشاميل بالدجاج

Published by محب للطعام