لذيذ بان كيك ياباني مقرمش من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت
محتويات
بان كيك ياباني مقرمش من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت.
بان كيك ياباني مقرمش من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت
تستطيع ببساطة طبخ بان كيك ياباني مقرمش من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت باستخدام 9 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات بان كيك ياباني مقرمش من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت
| 1 | جلب 2 1/2 كوب – دقيق. |
| 2 | أخذ 1 3/4 كوب – حليب. |
| 3 | يأخذ 2 – بيضة يفصل البياض عن الصفار. |
| 4 | احصل على 3 ملاعق كبيرة – زبدة ذائبة. |
| 5 | يأخذ 1 ملعقة كبيرة – سكر. |
| 6 | جلب 1/4 – كوب كبيرة سكر ناعم. |
| 7 | يأخذ 1 ملعقة صغيرة – فانيليا. |
| 8 | إعداد 1 ملعقة كبيرة – باكنج باودر. |
| 9 | إعداد رشة – ملح. |
بان كيك ياباني مقرمش من شيف فاطمة جمال في الانستانت بوت تعليمات
| الخطوة 1 | في وعاء، يخفق بياض البيض منفصلا مع ملعقة واحدة من السكر حتى يتحول قوامه الى رغوة خفيفة.. |
| الخطوة 2 | في وعاء آخر، يخفق صفار البيض والسكر والزبدة والفانيليا جيدا حتى تتكون رغوة. وتضاف المكونات الجافة وتقلب بواسطة ملعقة سيليكون حتى تمتزج تماما.. |
| الخطوة 3 | تضاف رغوة بياض البيض على خليط صفار البيض بالتدريج وتقلب برفق للحفاظ على قوامها الخفيف.. |
| الخطوة 4 | يشغل جهاز الانستانت بوت على برنامج سوتيه [Sautee] يغلق القدر ويوضع على حرارة عالية لمدة دقيقتين.. |
| الخطوة 5 | يضاف خليط البان كييك ويطهى على برنامج سوتيه [Sautee] لمدة 3 دقائق. ثم يضغط إلغاء.. |
| الخطوة 6 | يغلق القدر ويشغل برنامج طهي الكيك لمدة 30 دقيقة.. |
| الخطوة 7 | بعد الانتهاء لن يكون هناك كمية كبيرة من البخار التفريغ، يُفتح القدر ويشغل على برنامج سوتيه [Sautee] ويُكمل طهي البان كيك لمدة دقيقتين فقط بدون غطاء للتخلص من البخار الزائد.. |
| الخطوة 8 | يُقلب في صحن التقديم ويُقدم مع الإضافات المفضلة.. |