محتويات

بانكيك الموز (بدون سكر وبدون بيض و طحين).

بانكيك الموز (بدون سكر وبدون بيض و طحين)

تستطيع ببساطة تحضير بانكيك الموز (بدون سكر وبدون بيض و طحين) باستخدام 9 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.

1	إعداد 100 غرام – شوفان عضوي.
2	إعداد 80 غرام – لوز مطحون.
3	جلب 200 مل – حليب اللوز العضوي (انا استخدم الخال من السكر).
4	جلب حبتين – موز مهروسات بالشوكة.
5	أخذ ملعقتين كبار – شراب القيقب العضوي.
6	أخذ ملعقتين كبار – بذور الشيا.
7	يأخذ ملعقتين صغار – قرفة بودرة.
8	إعداد – ملقعة كبيرة زيت جوز الهند العضوي.
9	يأخذ رشة – ملح.

الخطوة 1	نضع الشوفان في خلاط الطعام ونطحنه حتى يصبح كالطحين.
الخطوة 2	في وعاء كبير نضع مسحوق الشوفان مع اللوز المطحون والقرفة والملح وبذور الشيا ونخلطهم جيدا لازالة اي تكتلات.
الخطوة 3	نضيف الى المكونات حليب اللوز والموز المهروس وشراب القيقب ونخلطهم جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة البانكيك.
الخطوة 4	نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف اليها ملعقة زيت جوز الهند الى ان يسخن ثم نضيف ملعقة من عجينة البانكيك ونستخدم الملقعة لتشكيل عجينة دائرية (ممكن استخدام قالب معدني بشكل دائري) ليعطي شكل افضل.
الخطوة 5	نترك المزيج لينضج بمدة تتراوح بين ٢-٣ دقائق ثم نقلبها لتصبح باللون الذهبي.
الخطوة 6	يزين بالموز او العسل او زبدة الفول السوداني.

طيب المذاق بانكيك الموز (بدون سكر وبدون بيض و طحين)

Published by محب للطعام