طيب المذاق كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية)
محتويات
كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية). كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حاولت أعمل كبة على طريقتي كجزائرية و خصوصا مراعاة المكونات الموجودة في الجزائر نتائج البحث عن وصفات أطباق دجاج جزائرية البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات مثوم بالدجاج ، كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية) رائعة! نتائج البحث عن وصفات اطباق بالدجاج جزائرية بالصور البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات مثوم بالدجاج ، كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية) رائعة! نتائج البحث عن وصفات طريقة عمل كبة الدجاج المقليه البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كبه مقليه لذيذة مقرمشه محشيه بمفروم الدجاج والبازيلا رائعة! نتائج البحث عن وصفات كبة الدجاج المقلية البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كبه مقليه لذيذة مقرمشه محشيه بمفروم الدجاج والبازيلا رائعة! كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية). تقليدية عريقة جزائرية واقتصادية وخفيفة تمشي كثير مع القهوة العصر بلمسة ايطاليا جزائرية .
كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية)
تستطيع ببساطة طبخ كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية) باستخدام 6 مكونات و 10 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية)
| 1 | احصل على – مقادير الكبة و الحشوة معا. |
| 2 | جلب – صدر دجاج او شرائح ديك رومي. |
| 3 | احصل على – مقدار كاس ماء من الفريك (او البرغل). |
| 4 | يأخذ – بصلة متوسطة. |
| 5 | أخذ – معدنوس و نعناع. |
| 6 | جلب – ملح. فلفل اسود. فلفل احمر. زنجبيل و شوية قرفة. |
كبة دجاج مقلية (بلمسة جزائرية) تعليمات
| الخطوة 1 | بالنسبة للبرغل، ممكن استخدام الفريك الموجود بالجزائر.. فقط ينقع في ماء لمدة نص ساعة، ثم يصفى جيدا من الماء.. |
| الخطوة 2 | في خلاط: يخلط الدجاج، البصل، ربطة الحشيش و التوابل.. |
| الخطوة 3 | تأخذ ثلث الكمية و توضع في مقلاة اما باقي الخليط فيضاف اليه البرغل او الفريك المنقوع و يتم خلطه في الخلاط حتى الحصول على عجينة طرية.. |
| الخطوة 4 | توضع في الثلاجة.. |
| الخطوة 5 | في مقلاة تقطع بصلة متوسطة و يضاف ثلث كمية الدجاج المطحون مع التوابل. يطهى الحشو ثم يترك حتى يبرد.. |
| الخطوة 6 | تشكل كرات ذات حجم متوسط (حجم حبة البيض المتوسطة). |
| الخطوة 7 | بللي يديك في الماء او ضعي شوية زيت حتى يسهل تشكيل الكبة. |
| الخطوة 8 | شكلي فجوة و حطي مقدار ملعقة صغيرة من الحشو. يمكن تشكيل الكبة على شكل كريات او على الشكل البيضاوي كما في الصورة. |
| الخطوة 9 | ضعي الكبة في الثلاجة لمدة نص ساعة قبل القلي. |
| الخطوة 10 | تقلى في زيت غزير و ساخن جدا على نار متوسطة حتى الاحمرار و حتى تطهى من الداخل.. |