الصورة الرئيسية لوصفةدجاج بالزعفران مقلى

لذيذ دجاج بالزعفران مقلى

دجاج بالزعفران مقلى.

دجاج بالزعفران مقلى

دجاج بالزعفران مقلى

تستطيع لديك دجاج بالزعفران مقلى باستخدام 12 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج بالزعفران مقلى

1 إعداد كيلو – افخاذ دجاج.
2 إعداد – ملح.
3 جلب ملعقة – فلفل اسود.
4 إعداد ملعقة – هيل مطحون.
5 جلب ملعقة – سكر.
6 إعداد ملعقة – كركم.
7 جلب – زرات زعفران.
8 يأخذ كوب – طحين.
9 جلب كوب – بقسماط.
10 أخذ ملعقتين – نشا.
11 جلب ملعقه – باكنج بودر.
12 أخذ – زيت غزير للقلى.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ دجاج مقلي بالصلصة الحمراء

دجاج بالزعفران مقلى خطوة بخطوة

الخطوة 1 نغسل الافخاذ جيدا ونجففها من الماء جيدا ثم نبهرها بالملح والسكر والفلفل والزعفران والهيل والكركم وندعكها جيدا ونغطى عليها ونتركها نصف ساعه.
الخطوة 2 فى طنجره يكون غطاها محكم الغلق نضع زيت غزير ونتركه يسخن على حراره متوسطه.
الخطوة 3 نضع فى اناء الطحين والبقسماط والنشا والباكنج بودر ونخلطهم بمعلقه ثم ناتى بالافخاز ونمرغها جيدا فى الخليط الطحين ونضعها على الزيت ونغطى الطنجره وما نقلبها الا بعد يستوى تماما.
الخطوة 4 بعد التحمير نخرج الدجاج ويقدم ولا اطيب وبالهنا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close