لذيذ برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔
محتويات
برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔. برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔. وصفة لذيذة جداً لبرجر منزلي الصُنع باستخدام تغطية مميزة 👌 😌 🥰 وهي الشيتوس مع الدوريتوس المطحون بدلاً من البقسماط العادي ممّا أضفىٰ نكهة حقاً لذيذة للبرجر وحتى يمكن اعتماد هذه. #برجر_الدجاج_بالشيتوس_الحار #عبدالرحمن_بخش #سناب_شات #أقعد_بالبيت #كورونا Loading. Lift And Cheat Cheetos برجر دجاج برجر دجاج بالشيتوس زنجر بالشيتوس المقادير: -شيتوس أحمر🌶 -صدر ذجاج 🍗 -خبز برجر 🍞 -كوب. برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔 . خبز برغر ، برجر دجاج ، بندوره مقطعات دائري الشكل ، بصل مقطعتان دائري الشكل ، خس مقطع شرائح حسب الكمية حسب الذوق ، كاتشب ، بطاطا مقليه الكمية حسب الذوق . برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔 . #برجر#دجاج#الشرقيه#خبز#سهل #لذيذ Marwa Al-janabi . همبركر الدجاج 🍔 (او برجر ، برگر ، همبرجر) ٧٥ دقيقة . برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔 . او خبز البرجر الجاهز ، برجر دجاج جاهز او محضر من قبل ، خس مقطع ، طماطم حلقات ، خيار حلقات ، مايونيز روز ماري ، كاتشب ، صوص الرانش برجر الدجاج بالشيتوس الحار 🌶
برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔
تستطيع طهي بسهولة برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔 باستخدام 33 مكونات و 11 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔
| 1 | جلب – 🔸 برجر الدجاج 🔸. |
| 2 | جلب – صدور دجاج. |
| 3 | إعداد – حليب. |
| 4 | احصل على – ثوم مهروس. |
| 5 | جلب – توست. |
| 6 | يأخذ – بيض. |
| 7 | احصل على – خل. |
| 8 | أخذ – صويا صوص. |
| 9 | يأخذ – كاري – كركم. |
| 10 | أخذ – بابريكا – بهارات دجاج. |
| 11 | جلب – ملح – فلفل أسود. |
| 12 | أخذ – 🔸 التغطية 🔸. |
| 13 | احصل على – دقيق. |
| 14 | جلب – ماء بارد. |
| 15 | احصل على – "80 ج" شيتوس. |
| 16 | إعداد – "90 ج" دوريتوس. |
| 17 | يأخذ – "35 ج" فيجيتار. |
| 18 | جلب – بيض مخفوق. |
| 19 | إعداد – ملح – فلفل أسود. |
| 20 | أخذ – زيت للقَلي. |
| 21 | جلب – 🔸 صوص البرجر 🔸. |
| 22 | يأخذ – كاتشب. |
| 23 | احصل على – مايونيز. |
| 24 | جلب – عصير ليمون. |
| 25 | يأخذ – فلفل أسود. |
| 26 | يأخذ – 🔸 حشو الساندوتش 🔸. |
| 27 | أخذ – صوص البرجر. |
| 28 | جلب – برجر الدجاج. |
| 29 | جلب – طماطم. |
| 30 | أخذ – خس. |
| 31 | يأخذ – بصل. |
| 32 | أخذ – جبن. |
| 33 | جلب – زبدة. |
برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس 🍔 خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | استخدمت كيس شيتوس بنكهة الجبنة ودوريتوس بنكهة الفلفل الحلو وكيس فيجيتار ولمن لا يعرفه فهو بقسماط مطحون مع النشاء وبعض البهارات، وضعتهم معاً بمحضرة الطعام وفرمتهم فرماً ناعماً ثم بطبق صغير نفتّت التوست ونصُب عليه الحليب ونتركهم جانباً حوالي دقيقتين. |
| الخطوة 2 | ثم نفرم صدور الدجاج بمحضرة الطعام مع التوست المبلّل بالحليب وبقية مكونات البرجر وطبعاً نتحكم بكميات ونوعيات البهارات حسب الذوق. |
| الخطوة 3 | ثم نجهّز مكونات التغطية بخَفق البيض مع رشّة من الملح والفلفل وبطبق آخر نقلّب الدقيق مع رشّة أخرى من الملح والفلفل ونجهّز طبق من الماء البارد وطبق الدوريتوس والشيتوس المطحونين ثم نأخذ قطع من خليط البرجر ونساويها على هيئة قرص بالحجم المرغوب. |
| الخطوة 4 | ونضعهم بالبيض المخفوق أولاً ثم نغطّيهم بالدقيق ثم نغمرهم بالماء البارد وأخيراً نغلّفهم جيداً بخليط الشيتوس والدوريتوس ونضع أقراص البرجر بطبق مع وضع ورق شفاف بين كل قطعة وأخرى ونتركهم بالثلاجة أو بالفريزر حوالي ساعة قبل قَليهم حتى يكونوا متماسكين أمّا الكمية المتبقية من خليط الشيتوس والدوريتوس والدقيق المبهّر فنضعهم بكيس ثلاجة ونحفظهم بالفريرز لأي استخدامات أخرى. |
| الخطوة 5 | نأتي بمقلاة عميقة ونضع بها كمية من الزيت يعني كمية كافية لتغطية قاع المقلاة أو أعلى قليلاً وليس زيتاً غزيراً ثم نتركه ليسخن على نار متوسطة ونضع البرجر مع تقليبه على الجانبين لمدة تقريباً 7 دقائق حتى ينضج الدجاج تماماً ويصبح البرجر ذهبي اللون من الخارج. |
| الخطوة 6 | وأنا استخدمت شرائح الجبن الخاصة بالبرجر، نغطي وجه البرجر بالجبن وهو ما زال بالزيت ثم نغطي المقلاة بغطائها ونتركهم لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن ثم نُخرجه من الزيت. |
| الخطوة 7 | أمّا لعمل صوص البرجر فنقلّب كل المكونات معاً بطبق صغير وأنا استخدمت مايونيز بنكهة الثوم أو نستخدم المايونيز الأصلي حسب الرغبة. |
| الخطوة 8 | وقبل البدء بحشو الساندوتش نقطع الخبز إلى نصفين وبمقلاة صغيرة نُذيب 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة ونحمّص بها قطع الخبز يعني 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة لكل رغيف ثم نقطّع الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة. |
| الخطوة 9 | نأتي بأول رغيف وندهن الجانبين بالصوص ثم نضع شريحة من الخس وفوقها قطعة البرجر وشريحة جبن أخرى حسب الرغبة ثم شرائح الطماطم والبصل ونغطيه بقطعة الرغيف الأخرى. |
| الخطوة 10 | وأخيراً تُقدَّم ساندوتشات برجر الدجاج بالشيتوس والدوريتوس ساخنة أو دافئة مع الأطباق الجانبية والعصائر المفضلة وأنا قدّمته مع بطاطس مشوية في الفرن بالبهارات. |
| الخطوة 11 | أو نغلّف كل ساندوتش جيداً بورق شفاف ويُحفَظ بالثلاجة ويتم تسخينه بالمايكروويف قبل تناوُله. |