
لذيذ كبة مقلية بحشوة الدجاج
محتويات
كبة مقلية بحشوة الدجاج. Watch Queue كبة بطاطا بحشوة الدجاج.
كبة مقلية بحشوة الدجاج
تستطيع ببساطة طبخ كبة مقلية بحشوة الدجاج باستخدام 21 مكونات و 15 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات كبة مقلية بحشوة الدجاج
1 | إعداد – برغل ناعم مغسول ومنقوع 10 دقائق. |
2 | جلب – صدر دجاج كبير. |
3 | إعداد – بصلة واحدة. |
4 | يأخذ – ملح. |
5 | إعداد – فلفل أسود. |
6 | يأخذ – كمون. |
7 | جلب – قرفة مطحونة. |
8 | احصل على – كاري. |
9 | إعداد – بهارات مشكلة. |
10 | احصل على – مقادير الحشوة. |
11 | يأخذ – مفروم دجاج. |
12 | إعداد – بصلتين كبيرة. |
13 | إعداد – ثوم. |
14 | جلب – فلفل حار حسب الرغبة. |
15 | إعداد – فلفل رومي بارد. |
16 | يأخذ – طماطم. |
17 | يأخذ – بقدونس. |
18 | يأخذ – كزبرة. |
19 | إعداد – شبت. |
20 | أخذ – من كل من (فلفل اسود. كمون.ملح.كاري.بهارمشكل.هيل). |
21 | يأخذ – ماجي. |
كبة مقلية بحشوة الدجاج خطوة بخطوة
الخطوة 1 | نضع جميع مقادير العجينة في خلاط البصل ونخلطها إلى أن تمتزج. |
الخطوة 2 | نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. |
الخطوة 3 | نقوم بتحضير الحشوة. |
الخطوة 4 | بوضع السمنة والزيت والبصل إلى أن يذبل فقط دون تحمير. |
الخطوة 5 | نضيف الفلفل الحار الأخضر حسب الرغبة. |
الخطوة 6 | نضيف مفروم الدجاج ونحركه مع البصل والفلفل. |
الخطوة 7 | نضع باقي المكونات في الخلاط :الطماطم والثوم والفلفل الرومي والكزبرة والبقدونس والشبت ونخلطها. |
الخطوة 8 | نضعها على الدجاج. |
الخطوة 9 | نضع البهارات والملح والماجي. |
الخطوة 10 | ونتركها تتسبك إلى أن تنضج. |
الخطوة 11 | ونتركها تبرد تماما. |
الخطوة 12 | نخرج العجينة ونشكل الكبة ونحشيها بالحشوة. |
الخطوة 13 | توضع في الفريزر ١٠ دقائق فقط لتتماسك. |
الخطوة 14 | تقلى في زيت حار وغزير. |
الخطوة 15 | وبالعافية. |