طيب المذاق جلو كباب بطريقتي
جلو كباب بطريقتي. How To Pay Off Your Mortgage Fast Using Velocity Banking
جلو كباب بطريقتي
تستطيع طهي بسهولة جلو كباب بطريقتي باستخدام 18 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات جلو كباب بطريقتي
| 1 | احصل على – لحم مفروم طازج. |
| 2 | أخذ – سماق. |
| 3 | إعداد – بصله مفرومه. |
| 4 | إعداد – صره حشيش مفرومه. |
| 5 | جلب – ملح. |
| 6 | إعداد – فلفل اسود. |
| 7 | يأخذ – كمون مطحون. |
| 8 | إعداد – بهار لحم. |
| 9 | أخذ – بصله مقطعه جوانح. |
| 10 | جلب – صره حشيش مقطعه. |
| 11 | جلب – زرشت. |
| 12 | إعداد – سكر. |
| 13 | إعداد – رز. |
| 14 | يأخذ – ماء ورد منقوع مع زعفران. |
| 15 | إعداد – هيل. |
| 16 | جلب – زيت زيتون. |
| 17 | يأخذ – صويا صوص. |
| 18 | إعداد – زبده. |
جلو كباب بطريقتي خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | اولا تحضير اللحم نخلط البصل والحشيش والبهارات ماعدا السماق ونبدأ بتشكيل اللحم على شكل اصابع متوسطه الطول. |
| الخطوة 2 | ثم ندحرج الاصابع في السماق حتى يغطيه تماما ثم ندخله الثلاجه حتى اليوم التالي. |
| الخطوة 3 | نعمل الرز بغسله جيدا ثم نضع الماء الكافي وماء الورد بالزعفران والهيل وقليل من الزيت والملح ونتركة يطبخ. |
| الخطوة 4 | في مقلاه نذوب الزبده ونضع فيها اصابع اللحم ثم نرش عليه صويا صوص ونقلبه حتى يستوي ونرفعه. |
| الخطوة 5 | نبهر البصل بالسماق ونتركة جانبا ونقوم بغسل الزرشت جيدا ويفضل نقعه قبل طبخه..ثم نضعه في مقلاه ونرش فوقه السكر ويقلب حتى يختفي السكر وتتفتح حبات الزرشت ونتركة جانبا. |
| الخطوة 6 | في طبق التقديم نضع الرز ثم الحشيش والبصل والزرشت ثم نصف اللحم فوقه..ممكن صب زبده سائله فوق اللحم.. بالهنا والعافيه. |