
طيب المذاق جلو كباب بطريقتي
جلو كباب بطريقتي. How To Pay Off Your Mortgage Fast Using Velocity Banking
جلو كباب بطريقتي
تستطيع طهي بسهولة جلو كباب بطريقتي باستخدام 18 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات جلو كباب بطريقتي
1 | احصل على – لحم مفروم طازج. |
2 | أخذ – سماق. |
3 | إعداد – بصله مفرومه. |
4 | إعداد – صره حشيش مفرومه. |
5 | جلب – ملح. |
6 | إعداد – فلفل اسود. |
7 | يأخذ – كمون مطحون. |
8 | إعداد – بهار لحم. |
9 | أخذ – بصله مقطعه جوانح. |
10 | جلب – صره حشيش مقطعه. |
11 | جلب – زرشت. |
12 | إعداد – سكر. |
13 | إعداد – رز. |
14 | يأخذ – ماء ورد منقوع مع زعفران. |
15 | إعداد – هيل. |
16 | جلب – زيت زيتون. |
17 | يأخذ – صويا صوص. |
18 | إعداد – زبده. |
جلو كباب بطريقتي خطوة بخطوة
الخطوة 1 | اولا تحضير اللحم نخلط البصل والحشيش والبهارات ماعدا السماق ونبدأ بتشكيل اللحم على شكل اصابع متوسطه الطول. |
الخطوة 2 | ثم ندحرج الاصابع في السماق حتى يغطيه تماما ثم ندخله الثلاجه حتى اليوم التالي. |
الخطوة 3 | نعمل الرز بغسله جيدا ثم نضع الماء الكافي وماء الورد بالزعفران والهيل وقليل من الزيت والملح ونتركة يطبخ. |
الخطوة 4 | في مقلاه نذوب الزبده ونضع فيها اصابع اللحم ثم نرش عليه صويا صوص ونقلبه حتى يستوي ونرفعه. |
الخطوة 5 | نبهر البصل بالسماق ونتركة جانبا ونقوم بغسل الزرشت جيدا ويفضل نقعه قبل طبخه..ثم نضعه في مقلاه ونرش فوقه السكر ويقلب حتى يختفي السكر وتتفتح حبات الزرشت ونتركة جانبا. |
الخطوة 6 | في طبق التقديم نضع الرز ثم الحشيش والبصل والزرشت ثم نصف اللحم فوقه..ممكن صب زبده سائله فوق اللحم.. بالهنا والعافيه. |