طيب المذاق جلو كباب بطريقتي
محتويات
جلو كباب بطريقتي. How To Pay Off Your Mortgage Fast Using Velocity Banking
جلو كباب بطريقتي
تستطيع طهي بسهولة جلو كباب بطريقتي باستخدام 18 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات جلو كباب بطريقتي
| 1 | احصل على – لحم مفروم طازج. |
| 2 | أخذ – سماق. |
| 3 | إعداد – بصله مفرومه. |
| 4 | إعداد – صره حشيش مفرومه. |
| 5 | جلب – ملح. |
| 6 | إعداد – فلفل اسود. |
| 7 | يأخذ – كمون مطحون. |
| 8 | إعداد – بهار لحم. |
| 9 | أخذ – بصله مقطعه جوانح. |
| 10 | جلب – صره حشيش مقطعه. |
| 11 | جلب – زرشت. |
| 12 | إعداد – سكر. |
| 13 | إعداد – رز. |
| 14 | يأخذ – ماء ورد منقوع مع زعفران. |
| 15 | إعداد – هيل. |
| 16 | جلب – زيت زيتون. |
| 17 | يأخذ – صويا صوص. |
| 18 | إعداد – زبده. |
جلو كباب بطريقتي خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | اولا تحضير اللحم نخلط البصل والحشيش والبهارات ماعدا السماق ونبدأ بتشكيل اللحم على شكل اصابع متوسطه الطول. |
| الخطوة 2 | ثم ندحرج الاصابع في السماق حتى يغطيه تماما ثم ندخله الثلاجه حتى اليوم التالي. |
| الخطوة 3 | نعمل الرز بغسله جيدا ثم نضع الماء الكافي وماء الورد بالزعفران والهيل وقليل من الزيت والملح ونتركة يطبخ. |
| الخطوة 4 | في مقلاه نذوب الزبده ونضع فيها اصابع اللحم ثم نرش عليه صويا صوص ونقلبه حتى يستوي ونرفعه. |
| الخطوة 5 | نبهر البصل بالسماق ونتركة جانبا ونقوم بغسل الزرشت جيدا ويفضل نقعه قبل طبخه..ثم نضعه في مقلاه ونرش فوقه السكر ويقلب حتى يختفي السكر وتتفتح حبات الزرشت ونتركة جانبا. |
| الخطوة 6 | في طبق التقديم نضع الرز ثم الحشيش والبصل والزرشت ثم نصف اللحم فوقه..ممكن صب زبده سائله فوق اللحم.. بالهنا والعافيه. |