طيب المذاق البطاطا المقلية مع كبدة الدجاج (قلوب الدجاج) 😋😋

البطاطا المقلية مع كبدة الدجاج (قلوب الدجاج) 😋😋.

البطاطا المقلية مع كبدة الدجاج (قلوب الدجاج) 😋😋

البطاطا المقلية مع كبدة الدجاج (قلوب الدجاج) 😋😋

تستطيع ببساطة طبخ البطاطا المقلية مع كبدة الدجاج (قلوب الدجاج) 😋😋 باستخدام 13 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات البطاطا المقلية مع كبدة الدجاج (قلوب الدجاج) 😋😋

1 جلب 400-500 غرام – كبدة دجاج.
2 أخذ 5 حبات – بطاطا, متوسطة الحجم.
3 إعداد 2 – بصلة.
4 أخذ 1 – ليمونة, حامض.
5 أخذ 3 ملاعق – دبس الرمان.
6 إعداد بهارات : – .
7 جلب ملعقة كبيرة – فلفل حار.
8 احصل على ملعقة كبيرة – فلفل اسود.
9 أخذ ملعقة كبيرة – فلفل أبيض.
10 جلب ملعقة كبيرة – زنجبيل, مطحون.
11 جلب قليل – أوراق الغار.
12 إعداد – ملح.
13 أخذ 2 كوب – زيت, قلي.

البطاطا المقلية مع كبدة الدجاج (قلوب الدجاج) 😋😋 تعليمات

الخطوة 1 نقوم أولاً بغلي كبدة الدجاج مع البصل و ورق الغار لمدة 20 دقيقة على النار. خلال مدة الغلي, نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها لمكعبات صغيرة الحجم..
الخطوة 2 نقوم بغسل مكعبات البطاطا وتمليحها. ثم نقوم بقَليِها بزيت القلي على النار..
الخطوة 3 عندها تكون انتهت مدة غلي كبدة الدجاج, فنقوم بالتخلص من مياهها مع البصل و ورق الغار..
الخطوة 4 عندها نقوم بغسل الكبدة, ثم نقطعها ونُتبلها مع البهارات..
الخطوة 5 نقوم بتقليب البطاطا حتى تستوي بنسبة ٧٠ بالمية, ثم نقوم بنقلها من المقلاة لصحن او وعاء جانبي..
الخطوة 6 في ذات المقلاة, نقوم بتقلية كبدة الدجاج ثم والأفضل أن لانسويها كثيرا وان نُصيِّرها بنسبة ٧٠ بالمية..
الخطوة 7 عند ذلك, نقوم بإضافة البطاطا المقلية ثانية للمقلاة فوق الكبدة, ثم نقوم بتقليب المحتوى..
الخطوة 8 مع الإنتهاء من تقليب البطاطا معاً لمدة 10 دقائق, نقوم بتصفية المحتوى ووضعه في الطبق مع إضافة عصير الليمون الحامض و دبس الرمان حسب الطلب. والأفضل تناول اللبن الرائب بجانبها. وصحة وألف عافية 😋😋..
سوف تحب أيضًا:  لذيذ كيكة الزبادي بالسمسم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close