لذيذ مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج
محتويات
مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج.
مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج
تستطيع طهي بسهولة مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج باستخدام 18 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج
| 1 | يأخذ – رز بسمتي. |
| 2 | جلب – دجاج. |
| 3 | أخذ – باذنجان مقطع حلقات. |
| 4 | احصل على – بصل مقطع شرائح. |
| 5 | احصل على – ثوم. |
| 6 | إعداد – فلفل احمر حلو مقطع حلقات. |
| 7 | جلب – ا فلفل اخضر مقطع حلقات. |
| 8 | أخذ – طماطم مقطعة حلقات. |
| 9 | أخذ – زيت. |
| 10 | يأخذ – فطر طازج مقطع يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة. |
| 11 | أخذ – ملح حسب الرغبة. |
| 12 | يأخذ – فلفل اسود. |
| 13 | أخذ – كزبرة مطحونة. |
| 14 | يأخذ – كبابة. |
| 15 | أخذ – قرفة. |
| 16 | أخذ – كاري. |
| 17 | يأخذ – هيل. |
| 18 | أخذ – دبس رمان. |
مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج تعليمات
| الخطوة 1 | تقطع الدجاجة بعد الغسل الى قطع كبيرة و تسلق في قدر بعد إضافة الملح اليها وتصفية من الماء وتترك على جنب. |
| الخطوة 2 | توضع الخضراوت المقطعة بالشواية بعد مسحها بالزيت بواسطة الفرشاة. |
| الخطوة 3 | يصف الدجاج في قعر القدر وتصف بقية الخضراوت المشوية مع حلقات الطماطم والفطر على شكل طبقات مع إضافة دبس الرمان. |
| الخطوة 4 | يصفى الرز ويوضع فوق طبقة الدجاج والخضار ويرص باليد جيداً. |
| الخطوة 5 | يضاف ماء الدجاح على الرز بهدوء مع إضافة البهارات ويترك على النار لمدة بضعة دقائق ثم تخفف النار ويغطى القدر ويترك حتى يتهدر. |
| الخطوة 6 | يقلب في صحن التقديم ويقدم وهو حار مع الف عافية. |
| الخطوة 7 | صباح الخير. |