لذيذ مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج
محتويات
مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج.
مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج
تستطيع لديك مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج باستخدام 18 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج
1 | يأخذ – رز بسمتي. |
2 | يأخذ – دجاج. |
3 | جلب – باذنجان مقطع حلقات. |
4 | أخذ – بصل مقطع شرائح. |
5 | أخذ – ثوم. |
6 | يأخذ – فلفل احمر حلو مقطع حلقات. |
7 | إعداد – ا فلفل اخضر مقطع حلقات. |
8 | يأخذ – طماطم مقطعة حلقات. |
9 | يأخذ – زيت. |
10 | جلب – فطر طازج مقطع يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة. |
11 | احصل على – ملح حسب الرغبة. |
12 | جلب – فلفل اسود. |
13 | إعداد – كزبرة مطحونة. |
14 | أخذ – كبابة. |
15 | احصل على – قرفة. |
16 | أخذ – كاري. |
17 | أخذ – هيل. |
18 | احصل على – دبس رمان. |
مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج تعليمات
الخطوة 1 | تقطع الدجاجة بعد الغسل الى قطع كبيرة و تسلق في قدر بعد إضافة الملح اليها وتصفية من الماء وتترك على جنب. |
الخطوة 2 | توضع الخضراوت المقطعة بالشواية بعد مسحها بالزيت بواسطة الفرشاة. |
الخطوة 3 | يصف الدجاج في قعر القدر وتصف بقية الخضراوت المشوية مع حلقات الطماطم والفطر على شكل طبقات مع إضافة دبس الرمان. |
الخطوة 4 | يصفى الرز ويوضع فوق طبقة الدجاج والخضار ويرص باليد جيداً. |
الخطوة 5 | يضاف ماء الدجاح على الرز بهدوء مع إضافة البهارات ويترك على النار لمدة بضعة دقائق ثم تخفف النار ويغطى القدر ويترك حتى يتهدر. |
الخطوة 6 | يقلب في صحن التقديم ويقدم وهو حار مع الف عافية. |
الخطوة 7 | صباح الخير. |