محتويات

مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج.

مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج

تستطيع لديك مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج باستخدام 18 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.

1	يأخذ – رز بسمتي.
2	يأخذ – دجاج.
3	جلب – باذنجان مقطع حلقات.
4	أخذ – بصل مقطع شرائح.
5	أخذ – ثوم.
6	يأخذ – فلفل احمر حلو مقطع حلقات.
7	إعداد – ا فلفل اخضر مقطع حلقات.
8	يأخذ – طماطم مقطعة حلقات.
9	يأخذ – زيت.
10	جلب – فطر طازج مقطع يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة.
11	احصل على – ملح حسب الرغبة.
12	جلب – فلفل اسود.
13	إعداد – كزبرة مطحونة.
14	أخذ – كبابة.
15	احصل على – قرفة.
16	أخذ – كاري.
17	أخذ – هيل.
18	احصل على – دبس رمان.

الخطوة 1	تقطع الدجاجة بعد الغسل الى قطع كبيرة و تسلق في قدر بعد إضافة الملح اليها وتصفية من الماء وتترك على جنب.
الخطوة 2	توضع الخضراوت المقطعة بالشواية بعد مسحها بالزيت بواسطة الفرشاة.
الخطوة 3	يصف الدجاج في قعر القدر وتصف بقية الخضراوت المشوية مع حلقات الطماطم والفطر على شكل طبقات مع إضافة دبس الرمان.
الخطوة 4	يصفى الرز ويوضع فوق طبقة الدجاج والخضار ويرص باليد جيداً.
الخطوة 5	يضاف ماء الدجاح على الرز بهدوء مع إضافة البهارات ويترك على النار لمدة بضعة دقائق ثم تخفف النار ويغطى القدر ويترك حتى يتهدر.
الخطوة 6	يقلب في صحن التقديم ويقدم وهو حار مع الف عافية.
الخطوة 7	صباح الخير.

لذيذ مقلوبة الباذنجان الصحية بدون قلي مع الدجاج

Published by محب للطعام