لذيذ كبدة الدجاج مع بطاطا بدون قلي

كبدة الدجاج مع بطاطا بدون قلي.

كبدة الدجاج مع بطاطا بدون قلي

كبدة الدجاج مع بطاطا بدون قلي

تستطيع ببساطة طبخ كبدة الدجاج مع بطاطا بدون قلي باستخدام 6 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات كبدة الدجاج مع بطاطا بدون قلي

1 جلب 250 غرام – كبدة دجاج(سودة الدجاج).
2 جلب 7 حبات – بطاطا متوسطة الى كبيرة.
3 احصل على 1/2 ملعقة صغيرة – بهار حلو.
4 جلب ملعقة صغيرة – ملح.
5 إعداد 3 فصوص – ثوم.
6 جلب – كزبرة خضراء مفرومة تقريبا كمشة يد.

كبدة الدجاج مع بطاطا بدون قلي تعليمات

الخطوة 1 تنظيف و تقطيع الكبدة.
الخطوة 2 تقشير البطاطا و تنظيفها ثم تقطيعها لمربعات صغيرة.
الخطوة 3 وضع ماء على النار للغليان ثم وضع البطاطا فيه لمدة 5الى 6 دقائق ثم تصفيتها و تركها لتبرد قليلا و بعدها تملح.
الخطوة 4 تضع ورق زبدة على صينية الفرن او اي صينية تريد استعمالها حتى لا تلتصق البطاطا و فرد البطاطا عليها و رشها بقليل من زيت الزيتون و تترك بالفرن نصف ساعه تقريبا ثم تشعل النار من فوقها قليلا للتحمير (عند الاستواء التام لن تفرق طعمتها عن المقلية).
الخطوة 5 تقلية الكبدة بزيت قليل جدا ووضع البهارات و عند الاستواء وضع جزء من البطاطا معها و تقليبهم اذا احسست ان البطاطا غير ناضجه قليلا ضع الغطاء على المقلاة و اتركها على نار هادئة لتستوي تماما.
الخطوة 6 للطبق الجانبي وضع الثوم و الكزبرة للقلي في مقلاة ثانية ثم وضع باقي البطاطا و تقليبهم و ممكن تناول السلطة و الحمص بطحينة مع هذه الاطباق.. صحتين.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ بانكيك خدوود

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *