محتويات

😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋.

😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋

تستطيع ببساطة طبخ 😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋 باستخدام 24 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.

1	أخذ – صدور دجاج مغسوله ومفرومه مكعبات متوسطه.
2	إعداد – باذنجان مقشر ومقسمه مكعبات متوسطه مرشوش عليها ملح.
3	أخذ – بصله كبيره مفرومه جوانح.
4	جلب – ثوم مفروم شرائح.
5	إعداد – جزر مقشره ومقسمه دوائر.
6	أخذ – فلفل بارد أخضر مغسول ومفروم أصابع متوسطه.
7	أخذ – فلفل بارد اصفر مغسوله ومفرومه أصابع متوسطه.
8	أخذ – فلفل بارد احمر مغسوله ومفرومه أصابع متوسطه.
9	يأخذ – فلفل حار مقسمه أنصاف.
10	أخذ – ملح.
11	يأخذ – صلصه الصويا.
12	أخذ – نشاء الذره مذوبة بقليل من الماء.
13	يأخذ – من التوابل:.
14	احصل على – قرفه.
15	احصل على – كمون.
16	جلب – فلفل اسود.
17	احصل على – بهار المشكل.
18	جلب – كاري.
19	أخذ – فطر مقسمه شرائح.
20	أخذ – من زيت الزيتون وزيت مازولا.
21	إعداد – للزينه:.
22	أخذ – بقدونس مفروم ناعم.
23	إعداد – لوز مقلي.
24	إعداد – ماجي بالدجاج.

الخطوة 1	في طنجره على الغاز نضع الزيت ونضيف إليه البصل والثوم ونحركهم حتى يذبلو ثم نضيف إليه الدجاج ونقلبه قليلا ونتركه مده 5 دقائق.
الخطوة 2	نضيف عليهم الفلفل الحار والفطر والماجي والجزر ونحرك المزيج جيداً ونتركه مده 5 دقائق.
الخطوة 3	ثم نضيف عليهم جميع البهارات والملح ونحركهم جيداً ثم نضيف الفلفل الملون ونغطي الطنجره ونتركها على النار الهادئة مدة ٢ دقيقة.
الخطوة 4	ثم نحركهم جيداً حتى التجانس ثم نضيف صلصة الصويا والنشا ونحرك المزيج جيداً ونتركه مده 10 دقائق تقريبا حتى لا يذبل الفلفل.
الخطوة 5	في مقلاه على الغاز ونضع زيت مازولا ثم نقلي الباذنجان على نار عاليه حتى يتحمر فقط ثم نضعهم في مصفاه حتى يزل منه الزيت.
الخطوة 6	في صحن البايركس ونضع مقدار من الخليط ونضع عليه الباذنجان المقلي ثم نزينه بالبقدونس واللوز المقلي.
الخطوة 7	يقدم مع أرز أبيض مزين بالبقدونس واللوز.

طيب المذاق 😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋

Published by محب للطعام