طيب المذاق 😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋

😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋.

😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋

😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋

تستطيع ببساطة طبخ 😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋 باستخدام 24 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات 😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋

1 أخذ – صدور دجاج مغسوله ومفرومه مكعبات متوسطه.
2 إعداد – باذنجان مقشر ومقسمه مكعبات متوسطه مرشوش عليها ملح.
3 أخذ – بصله كبيره مفرومه جوانح.
4 جلب – ثوم مفروم شرائح.
5 إعداد – جزر مقشره ومقسمه دوائر.
6 أخذ – فلفل بارد أخضر مغسول ومفروم أصابع متوسطه.
7 أخذ – فلفل بارد اصفر مغسوله ومفرومه أصابع متوسطه.
8 أخذ – فلفل بارد احمر مغسوله ومفرومه أصابع متوسطه.
9 يأخذ – فلفل حار مقسمه أنصاف.
10 أخذ – ملح.
11 يأخذ – صلصه الصويا.
12 أخذ – نشاء الذره مذوبة بقليل من الماء.
13 يأخذ – من التوابل:.
14 احصل على – قرفه.
15 احصل على – كمون.
16 جلب – فلفل اسود.
17 احصل على – بهار المشكل.
18 جلب – كاري.
19 أخذ – فطر مقسمه شرائح.
20 أخذ – من زيت الزيتون وزيت مازولا.
21 إعداد – للزينه:.
22 أخذ – بقدونس مفروم ناعم.
23 إعداد – لوز مقلي.
24 إعداد – ماجي بالدجاج.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق معكرونه بالبشاميل والجبن

😋😋 الباذنجان بالخضار 😋😋 تعليمات

الخطوة 1 في طنجره على الغاز نضع الزيت ونضيف إليه البصل والثوم ونحركهم حتى يذبلو ثم نضيف إليه الدجاج ونقلبه قليلا ونتركه مده 5 دقائق.
الخطوة 2 نضيف عليهم الفلفل الحار والفطر والماجي والجزر ونحرك المزيج جيداً ونتركه مده 5 دقائق.
الخطوة 3 ثم نضيف عليهم جميع البهارات والملح ونحركهم جيداً ثم نضيف الفلفل الملون ونغطي الطنجره ونتركها على النار الهادئة مدة ٢ دقيقة.
الخطوة 4 ثم نحركهم جيداً حتى التجانس ثم نضيف صلصة الصويا والنشا ونحرك المزيج جيداً ونتركه مده 10 دقائق تقريبا حتى لا يذبل الفلفل.
الخطوة 5 في مقلاه على الغاز ونضع زيت مازولا ثم نقلي الباذنجان على نار عاليه حتى يتحمر فقط ثم نضعهم في مصفاه حتى يزل منه الزيت.
الخطوة 6 في صحن البايركس ونضع مقدار من الخليط ونضع عليه الباذنجان المقلي ثم نزينه بالبقدونس واللوز المقلي.
الخطوة 7 يقدم مع أرز أبيض مزين بالبقدونس واللوز.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *