لذيذ شرائح اللحم بالصويا صوص
محتويات
شرائح اللحم بالصويا صوص. مكرونة صيني بقطع اللحم – فطائر صينية – شرائح اللحم بالصويا صوص – بودز صيني
شرائح اللحم بالصويا صوص
تستطيع لديك شرائح اللحم بالصويا صوص باستخدام 21 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات شرائح اللحم بالصويا صوص
| 1 | جلب ½ كيلو – لحمة مقطعة شرائح. |
| 2 | احصل على حبة – بصل كبيرة مفرومة ناعم. |
| 3 | يأخذ كوب – مشروم معلب. |
| 4 | أخذ حبة – فلفل رومي احمر جوليان. |
| 5 | يأخذ حبة – فلفل رومي اخضر جوليان. |
| 6 | جلب حبة – فلفل رومي اصفر جوليان. |
| 7 | يأخذ ½ كوب – جزر مبشور. |
| 8 | أخذ ¼ ملعقة صغيرة – فلفل اسود. |
| 9 | إعداد كوبين – ماء. |
| 10 | أخذ ملعقة كبيرة و نصف – نشا. |
| 11 | يأخذ ملعقة صغيرة – صويا صوص. |
| 12 | إعداد ½ ملعقة صغيرة – ملح. |
| 13 | إعداد 1/4 – الى ثلث كوب كريمه. |
| 14 | احصل على – تتبيلة اللحم. |
| 15 | جلب ½ ملعقة صغيرة – حبهان. |
| 16 | احصل على ½ ملعقة صغيرة – جنزبيل بودرة. |
| 17 | يأخذ ¼ ملعقة صغيرة – قرفة. |
| 18 | احصل على ½ ملعقة صغيرة – بهار. |
| 19 | جلب ملعقة صغيرة – بصل بودرة. |
| 20 | جلب ملعقة كبيرة – صويا صوص. |
| 21 | جلب ملعقتين كبار – زيت زيتون. |
شرائح اللحم بالصويا صوص خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | تخلط مقادير تتبيلة اللحم سويا وتخلط اللحمة بالتتبيلة و يفضل تركها في التتبيلة على الأقل ساعتين في الثلاجة. |
| الخطوة 2 | في طاسة نضع قليل من الزيت و نقلب الفلفل الرومي الالوان على نار عالية حتى ينضج قليلا دون ان يطرى و يرفع من على النار و يترك جانبا. |
| الخطوة 3 | نضع قليل من الزيت في طاسة واسعة نقلي البصل حتى يبدأ بأخذ لون بني قليلا و ننزل اللحمة فوق البصل و نواصل التقليب على نار عالية حتى يستوي اللحم. |
| الخطوة 4 | نضيف المشروم و يقلب مع اللحم ثم نضيف الجزر و الملح و الفلفل الاسود و نقلب دقيقتين ونضيف كوب و نصف ماء و نقلب جيدا و نضيف الصويا صوص. |
| الخطوة 5 | يذاب النشا في نصف كوب الماء المتبقي و يصب الى باقي خليط اللحم مع التقليب على نار وسط حتى يغلي المزيج ويسمك الصوص قليلا. |
| الخطوة 6 | اخبرا نضيف الكريمة ونقلب ونضيف الفلفل الرومي الالوان و نقلب جيدا و تقدم مع الارز. |
| الخطوة 7 | او يقدم مع مكرونة مسلوقة وتقلب المكرونة مع اللحم مع اضافة ملعقتين كبار صويا صوص و قليل من الفلفل الاسود و الملح. |