لذيذ ناجتس الدجاج
محتويات
ناجتس الدجاج.
ناجتس الدجاج
تستطيع طهي بسهولة ناجتس الدجاج باستخدام 15 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات ناجتس الدجاج
| 1 | أخذ – صدور دجاج. |
| 2 | احصل على – بقسماط مطحون. |
| 3 | أخذ – ملعقة صغيرة ملح. |
| 4 | احصل على – بصل بودر. |
| 5 | إعداد – ثوم مفروم. |
| 6 | جلب – بابريكا. |
| 7 | احصل على – فلفل اسمر. |
| 8 | يأخذ – زنجبيل فريش مفروم. |
| 9 | جلب – ملعقة كبيرة صويا صوص. |
| 10 | يأخذ – للتغطية. |
| 11 | إعداد – بقسماط. |
| 12 | جلب – دقيق. |
| 13 | يأخذ – بيضتين. |
| 14 | يأخذ – حليب. |
| 15 | جلب – ملح وفلفل. |
ناجتس الدجاج تعليمات
| الخطوة 1 | تقطع صدور الدجاج الى قطع اصغر ثم توضع في محضرة الطعام. |
| الخطوة 2 | تضاف التوابل والملح والصويا صوص وتفرم فرن متوسط لا خشن ولا ناعم. |
| الخطوة 3 | يضاف ٤ ملاعق كبيرة بقسماط على الدجاج المفروم. |
| الخطوة 4 | تجهز صينية ونضع عليها بلاستيك فيلم ثم نضع الدجاج المفروم ونفرده باليد بسمك مناسب وتسوى الاطراف جيدا ثم تغطي بكيس بلاستيك اخر وتدخل الفريزر نصف ساعه او ساعه حسب التبريد حتى تتماسك ونستطيع تقسيمها الى مربعات بالسكين. |
| الخطوة 5 | تغلف حبات الناجتس بالطحين ثم خليط البيض والحليب المتبل بالملح والفلفل ثم البقسماط المبهر بنفس بهارات الدجاج المطحون وترص على صينية بجوار بعض حتى تنتهي الكمية. |
| الخطوة 6 | ندخل الناجتس الفريزر مره اخرى نصف ساعه ثم يخرج ويقلى في الزيت أو يرش قليلا من الزيت ويدخل فرن مسخن حتى يأخذ لون جميل والف هنا. |
| الخطوة 7 | لو مش متوفر بقسماط تقدري تاخدي بواقي العيش الفينو تقشري الطبقة الحمراء (الوجه) وتحمصيه في الفرن أو تتركيه يجف في المطبخ واطحنيه في المحضرة واستخدميه. |