طيب المذاق فيليه الدجاج المقلي والمقرمش

فيليه الدجاج المقلي والمقرمش.

فيليه الدجاج المقلي والمقرمش

فيليه الدجاج المقلي والمقرمش

تستطيع ببساطة طبخ فيليه الدجاج المقلي والمقرمش باستخدام 26 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.

مكونات فيليه الدجاج المقلي والمقرمش

1 إعداد – أولا للدجاج :.
2 إعداد – صدر دجاج بدون الجلد والعظم يقطع طوليا الى نصفين ثم يفرد كل قسم الى شريحة بسمك 1سم تقريبا.
3 احصل على – ثانيا لنقع الدجاج:.
4 أخذ – حليب سائل.
5 إعداد – خل أبيض.
6 أخذ – ملح.
7 إعداد – كمون.
8 جلب – فلفل أسود.
9 يأخذ – ثالثا لخليط التغليف الجاف :.
10 جلب – دقيق أبيض.
11 احصل على – بيكنج بودر.
12 يأخذ – بابريكا.
13 أخذ – ملح.
14 أخذ – فلفل أسود.
15 يأخذ – أوريجانو.
16 أخذ – بصل بودرة.
17 جلب – ثوم بودرة.
18 احصل على – شطة بودرة.
19 احصل على – رابعا لخليط التغليف السائل:.
20 أخذ – بيضة.
21 أخذ – حليب النقع.
22 أخذ – خامسا للقلي:.
23 إعداد – زيت نباتي غزير.
24 إعداد – للتقديم بطاطس مقلية.
25 إعداد – كاتشب.
26 يأخذ – مخللات.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ بان كيك ملون

فيليه الدجاج المقلي والمقرمش خطوة بخطوة

الخطوة 1 تنقع قطع الدجاج المفرودة في خليط النقع وتوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
الخطوة 2 تخلط مكونات خلطة التغليف الجافة جيدا معا.
الخطوة 3 تخلط مكونات خلطة التغليف السائلة جيدا معا.
الخطوة 4 نخرج قطع الدجاج من الثلاجة قبل نصف ساعة من القلي ثم تغمس فى خليط الدقيق أولا ونزيل الدقيق الزائد ثم تغمس في خليط البيض ثم الدقيق مرة اخرى حتى تتغلف جيدا.
الخطوة 5 نحمي الزيت على نار متوسطة ثم نسقط قطعة الدجاج في الزيت ونتركها 8 دقائق على اول وجه ثم نقلبها على الوجه الآخر ونتركها 7 دقائق أخرى حتى تتحمر وتنضج وتأخذ لونا ذهبيا ثم نخرجها من الزيت وتصفي.
الخطوة 6 يقدم فيليه الدجاج المقلي بجانب البطاطس المقلية والمخللات والكاتشب.

Leave a Reply

Your email address will not be published.