لذيذ الدجاج المقلي بالكعك
محتويات
الدجاج المقلي بالكعك.
الدجاج المقلي بالكعك
تستطيع ببساطة تحضير الدجاج المقلي بالكعك باستخدام 8 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات الدجاج المقلي بالكعك
| 1 | إعداد – افخاد الدجاج بدون جلد. |
| 2 | إعداد – بهارات حسب الرغبة (بهار دجاج-فلفل اسود-بابريكا-ثوم بودرة- بهار كنتاكي). |
| 3 | إعداد – كعك مطحون. |
| 4 | يأخذ – بيض. |
| 5 | جلب – لبن زبادي. |
| 6 | يأخذ – طحين. |
| 7 | يأخذ – زيت للقلي. |
| 8 | يأخذ – بطاطا مقطعة دائريا. |
الدجاج المقلي بالكعك خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نحدث شقوقا في الافخاذ ليدخل طعم البهارات ونضيف الملح والبهارات والزبادي ونضعها في وعاء في البراد لمدة 4 ساعات اقل شي.. |
| الخطوة 2 | في وعاء نخفق البيض مع القليل من البهارات حسب الرغبة.. |
| الخطوة 3 | ثم نقوم بتحضير الدجاج فنضع كل فخذ في الطحين ثم البيض ثم الكعك.. |
| الخطوة 4 | وعندما تجهز جميعها نضعها في زيت غزير وحرارته عالية لمدة 10-15 دقيقة ونشكه بالسكين او شوكة لنعرف اذا نضج من الداخل او لا. وعندما يصبح ناضجا واحمرا من الخارج نضعه على ورق المطبخ لكي يسحب الزيت الزائد. يقدم مع البطاطا المقلية والسلطة. |