لذيذ ساتيه الدجاج
محتويات
ساتيه الدجاج.
ساتيه الدجاج
تستطيع لديك ساتيه الدجاج باستخدام 18 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات ساتيه الدجاج
| 1 | إعداد – تتبيلة الدجاج :. |
| 2 | إعداد – من صحون صدور الدجاج مقطعة مكعبات كبيرة. |
| 3 | جلب – خشبية نكسرها لنصفين. |
| 4 | يأخذ – ثوم مهروس. |
| 5 | إعداد – زنجبيل طازج مهروس. |
| 6 | أخذ – صويا صوص حلوه. |
| 7 | أخذ – ملح. |
| 8 | إعداد – كمون. |
| 9 | إعداد – كاري. |
| 10 | يأخذ – فلفل اسود. |
| 11 | يأخذ – زيت. |
| 12 | جلب – صلصة الفول السوداني :. |
| 13 | جلب – بصلة متوسطة مفرومة. |
| 14 | جلب – ثوم مهروس. |
| 15 | يأخذ – صويا صوص حلوه. |
| 16 | يأخذ – من الملح والفلفل الاسود والكمون. |
| 17 | يأخذ – ماء. |
| 18 | يأخذ – زبدة الفول السوداني الناعمه. |
ساتيه الدجاج خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نقطع الدجاج الى مكعبات ونغرسهم في الاعواد.. |
| الخطوة 2 | نرص الاعواد في صينية ونسكب عليها جميع مكونات التتبيلة ونغطيها و نضعها في الثلاجة من ساعه الى يوم حتى يتشرب الدجاج التتبيلة جيدا.. |
| الخطوة 3 | تحضير صلصلة الفول السوداني.. على القدر نضع البصل المفروم مع الزيت حتى يذبل ثم نضع الثوم المهروس والملح والفلفل الاسود والكمون وصويا صوص والماء وزبدة الفول السوداني ونقلب الى ان يثقل الخليط ونضعه جانباً.. |
| الخطوة 4 | نحضر مقلاه كبيرة ونضع القليل من الزيت ونحمر اسياخ الدجاج الى ان تستوي ونقلبها للجهه الاخرى الى ان يصل لونها للبني المحترق قليلا – او نشويها في الشواية – ثم نغلق النار وندهنها بصلصلة الفول السوداني.. |
| الخطوة 5 | اخر خطوة تبخير الساتيه في حال طبخها على المقلاه: نحضر فنجان قهوة ونضع بداخله قصدير ثم زيت وقطعه من الفحم ونضعه في المقلاه مع الدجاج ونقفل عليه الغطاء بسرعه وننتظر 10 دقائق تقريبا ليعطينا طعم الشواء والتدخين.. |
| الخطوة 6 | اِستَمتِعُوا بِطعامِكُم 💛💛💛💛. |