لذيذ أرز بالدجاج المقلي
محتويات
أرز بالدجاج المقلي.
أرز بالدجاج المقلي
تستطيع ببساطة طبخ أرز بالدجاج المقلي باستخدام 14 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات أرز بالدجاج المقلي
| 1 | احصل على – رز منقوع اي نوع. |
| 2 | أخذ – صدور دجاج كبيره مقطعه صغير. |
| 3 | يأخذ – معجون طماط. |
| 4 | إعداد – بهارات (بهارات الدجاج -بابريكا-كمون). |
| 5 | إعداد – بهارات صحيحه(2أعواد قرفه صغير- ٥حبات هيل- ٢ليمون اسود- خولنجان). |
| 6 | إعداد – زنجبيل اخضر مفروم ناعم. |
| 7 | جلب – بصل مفروم. |
| 8 | يأخذ – طماط كبيره معصوره. |
| 9 | جلب – زيت اي نوع. |
| 10 | إعداد – ونصف مرقة ماجي. |
| 11 | جلب – بصل اخضر مقطع صغير. |
| 12 | يأخذ – ماء حار. |
| 13 | يأخذ – دقيق ابيض مخلوط بملعقه ملح ونص ملعقه صغيره فلفل اسود وكمون. |
| 14 | جلب – زيت للقلي. |
أرز بالدجاج المقلي تعليمات
| الخطوة 1 | نسلق الرز نصف استواء مع اظافة البهارات الصحيحه والملح.. |
| الخطوة 2 | نتبل الدجاج بالدقيق ثم نقليه في الزيت ونصفيه.. |
| الخطوة 3 | نضع الزيت مع البصل والزنجبيل حتى يشقر ثم نضيف الطماط ومعجون الطماط ومرقة الماجي والبصل الاخضر ثم كاس الماء ونتركه حتى يتسبك.. |
| الخطوة 4 | ثم نضيف الدجاج الى الصلصه ويقلب حتى يتشرب الدجاج الصوص.. |
| الخطوة 5 | ناخذ صينية الفرن ونضع نصف الأرز ثم نصب الصلصه عليه بالتساوي مع وضع البهارات الصحيحه وفلفل رومي ثم نضع باقي الارز. ويغطى بالقصدير.. |
| الخطوة 6 | ويدخل الى فرن حار من أسفل من ١٠ الى ١٥ ثم يقدم وبالعافيه. |