لذيذ أرز بالدجاج المقلي
محتويات
أرز بالدجاج المقلي.
أرز بالدجاج المقلي
تستطيع ببساطة تحضير أرز بالدجاج المقلي باستخدام 14 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات أرز بالدجاج المقلي
| 1 | احصل على – رز منقوع اي نوع. |
| 2 | احصل على – صدور دجاج كبيره مقطعه صغير. |
| 3 | جلب – معجون طماط. |
| 4 | أخذ – بهارات (بهارات الدجاج -بابريكا-كمون). |
| 5 | إعداد – بهارات صحيحه(2أعواد قرفه صغير- ٥حبات هيل- ٢ليمون اسود- خولنجان). |
| 6 | يأخذ – زنجبيل اخضر مفروم ناعم. |
| 7 | أخذ – بصل مفروم. |
| 8 | جلب – طماط كبيره معصوره. |
| 9 | أخذ – زيت اي نوع. |
| 10 | أخذ – ونصف مرقة ماجي. |
| 11 | يأخذ – بصل اخضر مقطع صغير. |
| 12 | أخذ – ماء حار. |
| 13 | إعداد – دقيق ابيض مخلوط بملعقه ملح ونص ملعقه صغيره فلفل اسود وكمون. |
| 14 | جلب – زيت للقلي. |
أرز بالدجاج المقلي خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نسلق الرز نصف استواء مع اظافة البهارات الصحيحه والملح.. |
| الخطوة 2 | نتبل الدجاج بالدقيق ثم نقليه في الزيت ونصفيه.. |
| الخطوة 3 | نضع الزيت مع البصل والزنجبيل حتى يشقر ثم نضيف الطماط ومعجون الطماط ومرقة الماجي والبصل الاخضر ثم كاس الماء ونتركه حتى يتسبك.. |
| الخطوة 4 | ثم نضيف الدجاج الى الصلصه ويقلب حتى يتشرب الدجاج الصوص.. |
| الخطوة 5 | ناخذ صينية الفرن ونضع نصف الأرز ثم نصب الصلصه عليه بالتساوي مع وضع البهارات الصحيحه وفلفل رومي ثم نضع باقي الارز. ويغطى بالقصدير.. |
| الخطوة 6 | ويدخل الى فرن حار من أسفل من ١٠ الى ١٥ ثم يقدم وبالعافيه. |