الصورة الرئيسية لوصفةأصابع الدجاج المقلي بالبطاطس 1

طيب المذاق أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس.

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

تستطيع طهي بسهولة أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس باستخدام 13 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

1 احصل على – للدجاج: ٥٠٠ جرام صدر دجاج مخلي مقطع أصابع كبيرة نسبيا.
2 أخذ – حليب.
3 يأخذ – ملح.
4 احصل على – خل أبيض.
5 جلب – للتغليف : ٢بيضة مخفوقةفي 2 ملعقة كبيرة حليب.
6 أخذ – بطاطس كبيرة مبشورة ناعم ومصفاة جيدا من الماء.
7 احصل على – دقيق.
8 أخذ – بقسماط.
9 جلب – ملح.
10 إعداد – فلفل أسود.
11 إعداد – بابريكا.
12 أخذ – للقلي: زيت نباتي غزير.
13 إعداد – للتقديم : سلطة كولسلو – كاتشب.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ صدور دجاج مقلية 🍗

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس تعليمات

الخطوة 1 يقطع الدجاج وينقع في مزيج الخل والحليب والملح لمدة ساعتين على الاقل.
الخطوة 2 نحضر خليط التغليف الاول من البيض المخفوق مع الحليب.
الخطوة 3 ننضيف التوابل والملح والدقيق والبقسماط للبطاطس المبشورة.
الخطوة 4 نخلط البطاطس مع باقي المكونات حتى تتجانس جيدا.
الخطوة 5 نفرد ورقة نايلون ثم نغمس قطعة الدجاج في البيض ثم في خليط البطاطس حتى تتغلف جيدا ثم نلفها بورقة النايلون وهكذا حتي انتهاء الكمية.
الخطوة 6 نضع القطع المغلفة في طبق مسطح لمدة ساعة في الفريزر.
الخطوة 7 نخرج القطع من الفريزر ونزيل عنها النايلون.
الخطوة 8 ثم تقلي في زيت غزير علي نار قوية حتى تنضج وتتحمر ثم نخرجها ونصفيها من الزيت الزائد.
الخطوة 9 ثم تقدم.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *