الصورة الرئيسية لوصفةأصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

لذيذ أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس.

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

تستطيع طهي بسهولة أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس باستخدام 13 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس

1 احصل على – للدجاج: ٥٠٠ جرام صدر دجاج مخلي مقطع أصابع كبيرة نسبيا.
2 احصل على – حليب.
3 احصل على – ملح.
4 جلب – خل أبيض.
5 جلب – للتغليف : ٢بيضة مخفوقةفي 2 ملعقة كبيرة حليب.
6 احصل على – بطاطس كبيرة مبشورة ناعم ومصفاة جيدا من الماء.
7 احصل على – دقيق.
8 يأخذ – بقسماط.
9 يأخذ – ملح.
10 إعداد – فلفل أسود.
11 إعداد – بابريكا.
12 يأخذ – للقلي: زيت نباتي غزير.
13 أخذ – للتقديم : سلطة كولسلو – كاتشب.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ صدور الدجاج بالصويا والكاتشب

أصابع الدجاج المقلي بالبطاطس خطوة بخطوة

الخطوة 1 يقطع الدجاج وينقع في مزيج الخل والحليب والملح لمدة ساعتين على الاقل.
الخطوة 2 نحضر خليط التغليف الاول من البيض المخفوق مع الحليب.
الخطوة 3 ننضيف التوابل والملح والدقيق والبقسماط للبطاطس المبشورة.
الخطوة 4 نخلط البطاطس مع باقي المكونات حتى تتجانس جيدا.
الخطوة 5 نفرد ورقة نايلون ثم نغمس قطعة الدجاج في البيض ثم في خليط البطاطس حتى تتغلف جيدا ثم نلفها بورقة النايلون وهكذا حتي انتهاء الكمية.
الخطوة 6 نضع القطع المغلفة في طبق مسطح لمدة ساعة في الفريزر.
الخطوة 7 نخرج القطع من الفريزر ونزيل عنها النايلون.
الخطوة 8 ثم تقلي في زيت غزير علي نار قوية حتى تنضج وتتحمر ثم نخرجها ونصفيها من الزيت الزائد.
الخطوة 9 ثم تقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close