لذيذ الدجاج المقلي بالزيت
محتويات
الدجاج المقلي بالزيت.
الدجاج المقلي بالزيت
تستطيع ببساطة تحضير الدجاج المقلي بالزيت باستخدام 18 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات الدجاج المقلي بالزيت
| 1 | أخذ 2 – دجاجة. |
| 2 | أخذ – زيت نباتي للقلي. |
| 3 | يأخذ صحن – طحين. |
| 4 | إعداد 3 – بيضة. |
| 5 | أخذ صحن – بقسماط. |
| 6 | إعداد 0.5 حبة – ليمون. |
| 7 | جلب – دبس رمان. |
| 8 | إعداد 1 ملعقة صغيرة – بهارات:. |
| 9 | جلب – كاري. |
| 10 | إعداد – بهارات مشكلة. |
| 11 | إعداد – كمون. |
| 12 | إعداد – فلفل اسود. |
| 13 | جلب – بابريكا. |
| 14 | يأخذ – هيل مطحون. |
| 15 | يأخذ – سماق. |
| 16 | جلب – قرفة مطحونة. |
| 17 | يأخذ ملعقة – ملح. |
| 18 | أخذ – خل ابيض. |
الدجاج المقلي بالزيت خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | تقطيع الدجاج كل دجاجة ثماني قطع وتسحيب الجلد وغسله بالماء اكتر من مرة وبالطحين ونقعه بالماء والخل والملح مدة عشرة دقائق. |
| الخطوة 2 | غسل الدجاج وسلقه ثم تصفيته. |
| الخطوة 3 | تجهيز البيض خفقه وإضافة البهارات والليمون ودبس الرمان. |
| الخطوة 4 | وضع كل قطعة دجاج بالطحين ثم غمسها بالبيض وثم البقسماط ووضعه بالثلاجة او الفريزر عشرة دقائق. |
| الخطوة 5 | وضع الزيت بمقلاة كمية تغمر الدجاج بالقلي نجعله يسخن ثم نقلي حبات الدجاج ونخرجها بالمقلاة للمصفاة لتصفية الزيت ويقدم ساخنا وصحتين وهنا 😋. |