لذيذ دجاج مقلي
محتويات
دجاج مقلي. طريقة عمل دجاج مقلي كتابة فداء ابو حسن – آخر تحديث: ٠٨:٢٥ ، ٢٥ فبراير ٢٠١٦ ذات صلة دجاج مقلي مقرمش دجاج مقلي. How To Pay Off Your Mortgage Fast Using Velocity Banking
دجاج مقلي
تستطيع ببساطة طبخ دجاج مقلي باستخدام 27 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات دجاج مقلي
1 | جلب للدجاج: – . |
2 | أخذ 1 كيلو – أفخاذ دجاج متوسطة الحجم(دبوس) مخففة الجلد ومغسولة. |
3 | إعداد لسلق الدجاج : – . |
4 | احصل على 2 ليتر – ماد مغلي. |
5 | يأخذ 2 – ورقة لورا. |
6 | جلب 2 حبة – هيل. |
7 | أخذ 1 ملعقة صغيرة – ملح. |
8 | جلب عود – قرفة صغير. |
9 | إعداد لخليط التغليف السائل: – . |
10 | احصل على 2 – بيضة مخفوقة. |
11 | إعداد 200 مل – من كريما الطبخ في درجة حرارة الغرفة. |
12 | أخذ 1 ملعقة صغيرة – ملح. |
13 | يأخذ لخليط التغليف الجاف: – . |
14 | يأخذ كوب ونصف – دقيق أبيض. |
15 | أخذ 4 ملاعق كبيرة – كورن فليكس الذرة الغير محلى مجروشين خشن. |
16 | احصل على 1 ملعقة صغيرة – بصل بودرة. |
17 | أخذ 1 ملعقة صغيرة – ثوم بودرة. |
18 | يأخذ 1 ملعقة صغيرة – أوريجانو. |
19 | جلب 1 ملعقة صغيرة – ريحان ناشف. |
20 | جلب 0.5 ملعقة صغيرة – زنجبيل بودرة. |
21 | يأخذ 0.5 ملعقة صغيرة – كركم. |
22 | جلب 0.5 ملعقة صغيرة – فلفل اسود. |
23 | أخذ 0.5 ملعقة صغيرة – كمون. |
24 | جلب 0.5 ملعقة صغيرة – مردقوش. |
25 | أخذ 1 ملعقة صغيرة – ملح. |
26 | أخذ للقلي: – زيت نباتي غزير. |
27 | يأخذ للتقديم: – كولسلو – بطاطس مقلية -هوت صوص. |
دجاج مقلي خطوة بخطوة
الخطوة 1 | يسلق الدجاج لنصف إنضاج. |
الخطوة 2 | نخلط كل مكونات التتبيلة السائلة جيدا معا. |
الخطوة 3 | نخلط كل مكونات التتبيلة الجافة جيدا معا. |
الخطوة 4 | نتبل أفخاذ الدجاج بخليط الدقيق أولا. |
الخطوة 5 | ثم نغمسها في التتبيلة السائلة حتى تتغلف جيدا. |
الخطوة 6 | ثم نعيد تتبيلها بخليط الدقيق ونزيل الدقيق الزائد. |
الخطوة 7 | تقلى أفخاذ الدجاج على نار متوسطة لمدة ٧ دقائق حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا ثم نخرجها ونصفيها من الزيت الزائد. |
الخطوة 8 | تقدم أفخاذ الدجاج المقلية بجانب الطاطس والكولسلو والهوت صوص أو الكاتشب والخبز. |