الصورة الرئيسية لوصفةدجاج مقلي 2

لذيذ دجاج مقلي

دجاج مقلي.لذيذ دجاج مقلي

دجاج مقلي

دجاج مقلي

تستطيع طهي بسهولة دجاج مقلي باستخدام 7 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج مقلي

1 إعداد 3 – فرخات, مقطعة على حسب الرغبة.
2 أخذ 2 – بيض.
3 يأخذ 3 ملاعق – بهارات تغليف الدجاج المقلي.
4 إعداد ملعقة واحدة – بهار باربيكيو.
5 أخذ – ملح.
6 جلب كوب – دقيق, للتغليف.
7 يأخذ كوب – زيت, للقلي.

دجاج مقلي خطوة بخطوة

الخطوة 1 نغسل الفراخ جيدا ونعمل فتحات صغيرة عليها..
الخطوة 2 نضيف البهارات المذكورة ويمكننا إضافة القليل من الملح على حسب الطعام, مع إضافة البيض..
الخطوة 3 تمزج الخلطة ويشرب بها الدجاج ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة. ولا يوجد مشكلة في حال كنا مستجعلين ان نقليه في اقل من الساعة بعد التتبيل. ولكن يفضل وضعه على البراد مدة ساعة, عشان تاخد طعم اجمل وتحمير افضل..
الخطوة 4 قبل إخراجه من البراد, نجهز تتبيلة الدقيق عليه ذرة ملح وشوية من البهارات المذكورة أعلاه, تقريبا ربع ملعقة صغيرة..
الخطوة 5 نغطى الدجاج بالدقيق جيدا. وقبل وضعه على المقلاة بالزيت, نتخلص من الدقيق الزايد. ونضعه في الاول على نار عالية وبعد كده نقلل الحرارة إلى متوسطة..
الخطوة 6 تحمر الجهتين من الدجاج إلى أن يصير لونهم كما موضح في الصورة ادناه. ومن بعد ذلك نغطي المقلاة جيدا مع المتابعة المستمرة والتقليب لاعطاءنا نتيجة تحمير ممتازة. لا يحتاج إلى زيت غزير..
الخطوة 7 بعد الاستواء, نضعه في اناء التقديم ويمكن أن نقدمه مع الشيبس أو السلطة, على حسب الرغبة..
الخطوة 8 تقديم الدجاج مع الشيبس ويمكننا إضافة الكاتشب. بالهناء والشفاء..
الخطوة 9 صورة البهارات المستخدمة في التتبيلة..
سوف تحب أيضًا:  لذيذ وصفة أم الحسن (دجاج بالفرن سريع)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close