الصورة الرئيسية لوصفةدجاج مقلي بروستد 1

لذيذ دجاج مقلي بروستد

دجاج مقلي بروستد.

دجاج مقلي بروستد

دجاج مقلي بروستد

تستطيع ببساطة تحضير دجاج مقلي بروستد باستخدام 21 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج مقلي بروستد

1 جلب 1 – دجاجه, مقطعة إلى عشر قطع او ثمان قطع, بالجلد, مغسوله ومنظفه جيداً.
2 يأخذ تتبيلة الدجاج: – .
3 إعداد علبة – زبادي.
4 جلب فصين – ثوم.
5 أخذ بهارات مطحونه : – .
6 جلب – ملح.
7 أخذ – فلفل اسود.
8 إعداد – كمون.
9 إعداد – زنجبيل.
10 يأخذ – بابريكا حار.
11 إعداد – بهارات مشكله.
12 جلب للتغطيه: – .
13 أخذ حبتين – بيض, مخفوق.
14 جلب كوب – دقيق ابيض.
15 إعداد قليل – شوفان.
16 يأخذ قليل – نشا ذره.
17 أخذ ذرة – ملح.
18 يأخذ ذرة – فلفل اسود.
19 أخذ ذرة – كمون.
20 يأخذ للقلي : – .
21 أخذ 3 كوب – زيت نباتي.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق لحم صيني بالخضار والصويا

دجاج مقلي بروستد تعليمات

الخطوة 1 نقطع الدجاج ونقوم بتنظيفه وعمل ثقوب صغيرة فيه وذلك باستخدام طرف السكين, او استخدام أعواد الشوي حتى تدخله التتبيله ويستوي اسرع..
الخطوة 2 نحضر التتبيله بوضعها في الخلاط مع البهارات..
الخطوة 3 نقوم بوضع التتبيله فوق الدجاج, لمدة نصف ساعة بس. كل ماكان الوقت أطول, كل ماكان الطعم أحلى..
الخطوة 4 نقوم بإخراج الدجاج من التتبيله وتغميسه بالبيض, ثم الدقيق المخلوط مع القليل من النشا والشوفان والقليل من الملح والفلفل الأسود والكمون..
الخطوة 5 نسخن زيت على النار, الى ان يصبح ساخن. ثم نضع قطع الدجاج فيه على نار متوسطه. ونقوم بتقليبه على الجهه الثانيه كل 5, او 10 دقائق..
الخطوة 6 ثم نقلبه وهكذا نستمر بتقليبه, حتى يستوي ويصل لدرجة الاحمرار المطلوبه. ونقدمه مع البطاطس المقليه والخبز. وبالعافيه عليكم يارب. 🌹.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *