طيب المذاق دجاج بصلصة صويا صوص
محتويات
دجاج بصلصة صويا صوص.
دجاج بصلصة صويا صوص
تستطيع ببساطة طبخ دجاج بصلصة صويا صوص باستخدام 21 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات دجاج بصلصة صويا صوص
| 1 | يأخذ 4 قطع – صدور دجاج مخلية و مقطعه مكعبات. |
| 2 | جلب 1 حبة – فلفل رومي احمر مقطع شرائح. |
| 3 | يأخذ 1 حبة – فلفل رومي اخضر مقطع شرائح. |
| 4 | إعداد 1 حبة – فلفل رومي اصفر مقطع شرائح. |
| 5 | جلب 1 – بصلة كبيرة مقطعة مقطعه شرائح. |
| 6 | احصل على 1 ملعقة كبيرة – ثوم مهروس. |
| 7 | يأخذ 1 ملعقة صغيرة ممسوحة – فلفل اسود. |
| 8 | احصل على 1 ملعقة صغيرة ممسوحة – ملح. |
| 9 | يأخذ 1 ملعقة صغيرة – زنجبيل بودرة. |
| 10 | إعداد 1/4 ملعقة صغيرة – فلفل ابيض. |
| 11 | أخذ 1 ملعقة صغيرة ممسوحة – كاري. |
| 12 | احصل على 1 ملعقة صغيرة ممسوحة – كزبرة ناشفة. |
| 13 | جلب 3 ملعقة كبيرة – زيت ذرة. |
| 14 | جلب – الصوص:. |
| 15 | يأخذ 1/4 كوب – صلصة الصويا. |
| 16 | يأخذ ملعقة صغيرة – سكر. |
| 17 | يأخذ 1/2 كوب – ماء. |
| 18 | أخذ – نشا. |
| 19 | يأخذ 1/4 كوب – عصير ليمون. |
| 20 | إعداد 1 ملعقة صغيرة – شطة مجروشة. |
| 21 | جلب نصف مكعب – ماجي. |
دجاج بصلصة صويا صوص خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | قطعي فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 بوصة.. |
| الخطوة 2 | ضعيها في طبق وتبليها بالملح، الفلفل، الزنجبيل، الكزبرة والشطة، قّلبي لتتغطى قطع الدجاج بالبهارات وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين.. |
| الخطوة 3 | في مقلاة عميقة (أو مقلاة صينية) سّخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي الدجاج وقّلبي على نار قوية مع استمرار التقليب إلى أن ينضج الدجاج تماما ويصبح لونه ذهبي غامق.. |
| الخطوة 4 | نرفع الدجاج من المقلاة و في نفس المقلاة نضع قليل من الزيت و نحمر البصل ثم الفلفل الألوان و ترفع الخضار من المقلاة. |
| الخطوة 5 | في طنجرة نضع الماء مع النشا و الصويا صوص و الليمون والسكر نحرك على النارثم نضيف مكعب المرق و نستمر بالتحريك حتى يسمك الصوص.. |
| الخطوة 6 | نعيد الدجاج الى المقلاة ونضيف الصوص و يقلب مع الدجاج ونتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يتسبك واذا كان قوام الصوص سميك يمكن اضافة قليل من الماء. |
| الخطوة 7 | اخيرا نضيف الخضار و نقلبها مع الدجاج و الصوص لمدة دقيقة ثم نبعد المقلاة عن النار. تقدم مع أرز او النودلز والف صحة وهنا. |