محتويات

دجاج مقلي على الطريقة الريفية.

دجاج مقلي على الطريقة الريفية

تستطيع ببساطة طبخ دجاج مقلي على الطريقة الريفية باستخدام 15 مكونات و 3 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.

1	يأخذ 2 – صدر دجاج منظف ومدقوق ليصبح بسماكة رفيعة.
2	جلب كأس – طحين.
3	إعداد ¼ كأس – نشا.
4	احصل على 2 م ك – باكينغ باودر.
5	احصل على – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
6	أخذ ملعقة صغيرة – بابريكا.
7	يأخذ – فلفل أحمر مطحون.
8	يأخذ – بودرة التوم.
9	أخذ – بيضة.
10	احصل على كأس – حليب.
11	يأخذ – بطاطا مهروسة.
12	إعداد – قليل من الملح والفلفل الأسود.
13	جلب – الزبدة.
14	جلب – الكاري.
15	يأخذ – ذرة مسلوقة.

الخطوة 1	نخلط المكونات الجافة مع بعضها ثم نضيف لها الدجاج و نغطيه بطبقة رقيقة من الجهتين و نزيل الكمية الزائدة من الطحين الملتصق ثم نضع الدجاج بخليط البيض والحليب المضاف له الملح والفلفل الأسود ثم مرة أخرى بخليط الطحين..
الخطوة 2	يقلى بزيت نباتي بكمية متوسطة ٤ دقائق من كل جهة حتى يتحمر ثم يقدم..
الخطوة 3	للصوص الأبيض: نقلب القليل من البصل المفروم بالزبدة ثم نضيف فصين ثوم مهروس و نقلب ثم نضيف كوب من الحليب و الملح و الفلفل الأسود و ملعقة من الخردل ثم نتركة مدة ٥ دقائق ثم نضيف نصف كوب من الكريمة والقليل من الجبن مثل الموزيرلا و الشيدر او حسب الرغبة..

لذيذ دجاج مقلي على الطريقة الريفية

Published by محب للطعام