لذيذ دجاج مقلي على الطريقة الريفية
محتويات
دجاج مقلي على الطريقة الريفية.
دجاج مقلي على الطريقة الريفية
تستطيع لديك دجاج مقلي على الطريقة الريفية باستخدام 15 مكونات و 3 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات دجاج مقلي على الطريقة الريفية
1 | أخذ 2 – صدر دجاج منظف ومدقوق ليصبح بسماكة رفيعة. |
2 | يأخذ كأس – طحين. |
3 | أخذ ¼ كأس – نشا. |
4 | أخذ 2 م ك – باكينغ باودر. |
5 | يأخذ – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. |
6 | جلب ملعقة صغيرة – بابريكا. |
7 | احصل على – فلفل أحمر مطحون. |
8 | أخذ – بودرة التوم. |
9 | يأخذ – بيضة. |
10 | جلب كأس – حليب. |
11 | يأخذ – بطاطا مهروسة. |
12 | أخذ – قليل من الملح والفلفل الأسود. |
13 | يأخذ – الزبدة. |
14 | أخذ – الكاري. |
15 | احصل على – ذرة مسلوقة. |
دجاج مقلي على الطريقة الريفية خطوة بخطوة
الخطوة 1 | نخلط المكونات الجافة مع بعضها ثم نضيف لها الدجاج و نغطيه بطبقة رقيقة من الجهتين و نزيل الكمية الزائدة من الطحين الملتصق ثم نضع الدجاج بخليط البيض والحليب المضاف له الملح والفلفل الأسود ثم مرة أخرى بخليط الطحين.. |
الخطوة 2 | يقلى بزيت نباتي بكمية متوسطة ٤ دقائق من كل جهة حتى يتحمر ثم يقدم.. |
الخطوة 3 | للصوص الأبيض: نقلب القليل من البصل المفروم بالزبدة ثم نضيف فصين ثوم مهروس و نقلب ثم نضيف كوب من الحليب و الملح و الفلفل الأسود و ملعقة من الخردل ثم نتركة مدة ٥ دقائق ثم نضيف نصف كوب من الكريمة والقليل من الجبن مثل الموزيرلا و الشيدر او حسب الرغبة.. |