الصورة الرئيسية لوصفةكرات فول الصويا

لذيذ كرات فول الصويا

كرات فول الصويا.

كرات فول الصويا

كرات فول الصويا

تستطيع طهي بسهولة كرات فول الصويا باستخدام 10 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات كرات فول الصويا

1 أخذ 300 جرام – كرات فول الصويا (تباع بالأسواق والبقالات).
2 احصل على 1 – بصلة كبيرة.
3 احصل على 4 فصوص – ثوم.
4 إعداد – ماء.
5 إعداد 4 حبات – من الطماطم (يمكن الاستغناء عنها).
6 جلب – زيت للقلي.
7 احصل على – سمن أو زيت للطهو.
8 إعداد – بهارات مشكلة.
9 أخذ – ملح.
10 أخذ – فلفل أسود.

كرات فول الصويا تعليمات

الخطوة 1 تنقع كرات فول الصويا في المياه لمدة تتراوح من 10 إلى 20 دقيقة ثم تصفى من الماء و يتضح في الصور الشكل قبل النقع و بعده.
الخطوة 2 يبشر البصل و الثوم أو يقطعا قطعا صغيرة ثم يضاف إليهم الملح و الفلفل و البهارات ثم تعجن باليد حتى تكون بالشكل الظاهر بالصورة و يا حبذا لو تركت عشر دقائق حتى تتشرب التوابل.
الخطوة 3 تغسل الطماطم و تقطع و تضرب في الخلاط (و يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة و يستبدل عصير الطماطم بالماء و يكون الطعم لذيذا أيضا).
الخطوة 4 يتم وضع زيت القلي في المقلاة و تسخن و يتم قلي كرات فول الصويا بعد تصفيتها من الماء حتى تأخذ لونا أصفرا ذهبيا مائلا للبني الفاتح- كما يبدو في الصورة- ثم تنتشل من الزيت إلى أوراق التجفيف.
الخطوة 5 على نار متوسطة في إناء الطهويتم وضع الزيت أو السمن ثم يحمس فيه البصل المعد في الخطوة رقم 2 (أو يطبخ على نار هادئه إن شئتم) ثم يتم إضافة جزء من عصير الطماطم (أو كوب من الماء) و بعد دقائق يتم وضع كرات الصويا المقلية مسبقا (الخطوة4) و بعد دقائق يتم اضافة باقي عصير الطماطم (أو كوب آخر من الماء).
الخطوة 6 يترك القدر على نار هادئة او متوسطة لمدة ثلث الساعة حتى تنضج الكرات بأن تعود طرية و تكون امتصت أغلب الماء (أو عصير الطماطم).
الخطوة 7 يقدم مع الأرز الأبيض في نفس الصحن و بالهناء و الشفاء.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ معكرونة الصويا صوص

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close