طيب المذاق طريقة عمل برجر اللحم بفول الصويا
محتويات
طريقة عمل برجر اللحم بفول الصويا. مصراوى. عزيزي المستخدم. العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. طريقة عمل همبرجر اللحم بفول الصويا فى البيت، يعتبر الهمبورجر هو واحد من بين الأكلات السريعة، والتي يقوم الكثير بتناولها خارج المنازل، إذ تحمل تلك الأكلة الطعم اللذيذ، وهذا ما يجعل الكثيرون يقبلون ع… طريقة عمل البرجر اللحم. برجر اللحم . المقادير . طريقة التحضير . برجر اللحم بفول الصويا . المقادير . طريقة التحضير . همبرجر لحم بالشوفان . المقادير
طريقة عمل برجر اللحم بفول الصويا
تستطيع طهي بسهولة طريقة عمل برجر اللحم بفول الصويا باستخدام 10 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات طريقة عمل برجر اللحم بفول الصويا
| 1 | يأخذ 1/2 كيلوغرام – لحم. |
| 2 | أخذ 125 غرام – فول الصويا. |
| 3 | إعداد 1 – بصلة وسط. |
| 4 | احصل على 1 ملعقة صغيره – خردل (مسترد). |
| 5 | أخذ 2 ملعقة صغيره – ملح. |
| 6 | جلب 1 ملعقة صغيره – فلفل أسود. |
| 7 | أخذ 1 ملعقة صغيره – زعتر. |
| 8 | احصل على 1 ملعقة صغيره – شطة. |
| 9 | احصل على 1/2 ملعقة صغيره – ثوم بودرة. |
| 10 | أخذ 1/2 ملعقة صغيره – بصل بودرة. |
طريقة عمل برجر اللحم بفول الصويا خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | ينقع الفول الصويا لمدة ساعة فى ماء مغلى وكل ما يتشرب الماء تضاف أيضاً حتى يغطى بالماء.. |
| الخطوة 2 | يرفع من الماء ويصفى باليد او بمصفى ويوضع فى الكبه مع اللحم والبصل والتوابل ويفرم.. |
| الخطوة 3 | يوضع الخليط ليرتاح في الثلاجه وهو مغطى لمدة ساعة او اكثر (يكون مغطى جيدا حتى لا يكون على السطح قشرة جافة).. |
| الخطوة 4 | يشكل اقراص باليد او بقطاعات الدائريه، يؤخذ جزء من الخليط ويفرد في القطاعة ثم يوضع على صينيه او يفرد الخليط كله على الرخام بالشوبك ولكن بين اكياس بلاستيك حتى لا يلتصق بالشوبك ثم يقطع بالقطاعات.. |
| الخطوة 5 | ترص الاقراص بعيد عن بعضها وبين كل طبقه والثانيه يوضع كيس بلاستيك ليسهل استخراجه.. |
| الخطوة 6 | توضع الأقراص فى الفريزر لوقت الاستعمال.. |
| الخطوة 7 | لعمل السندوتشات، يحمر البرجر بقليل من الزبد على نار هادئه ويغطى ليبقى رطب ويقلب ويوضع فى عيش البرجر به مايونيز وخس ثم البرجر والكاتشب ثم حلقات البصل والطماطم والجبن الشيدر ويوضع فى الفرن او الميكرويف على الشوايه لثوانى حتى يسيح الجبن.. |